Főoldal ryazhenka - recept lépésről lépésre fotók

Egyéb ital receptek:

• 1 l. zsírtartalmú tej
• 2 evőkanál tejföl

• Vegyünk egy liter tej zsír, kívánatos, hogy a tej nem volt otthon. Ha nem mindig a lakosság városokban a lehetőséget, hogy vásárolni tejet közvetlenül a tehenet, megvenni a szokásos zsírtartalmú tej nem hosszú távú tárolására.
• Öntsük a tejet az üstbe, vagy más vastag falú tálba, szem előtt tartva, hogy a tej akkor majd megfullad a sütőben. Zománcozott edények nem alkalmasak erre a célra.
• Lassú tűzön mi hozza a tejet felforraljuk, és lassú tűzön egy kicsit adni.
  
• Ezután üst forró forralt tejet tegye az előmelegített sütőben. Inkubálunk 30 percig 180 fok.
• A felszínen a tej kezd kiválni megbarnult. Ebből következik, hogy ez a kéreg nem perzselt. Ha szükséges, csökkentse a hőt a sütőben.
  
• Ezt követően, akkor vegye ki a tejet a sütő, hogy teljesen kihűlni, így volt egy kis meleg. Alapvetően, ha nem időben korlátozott, az üst tej maradhat a forró sütőbe úgy, hogy lassan lehűtjük sütővel (ahogy növeli a párolgást a tej és megkóstolhatják a savanyú tej lesz telített).
• Adunk tej hűlni 45-50 fok.
• Amikor az olvasztott tejből lesz meleg (fontos, hogy ne hagyja ki a pillanatot), veszünk egy kést, és oldalról szépen nyírt rózsás tej héja. Ezután a négy oldalát a padló, hogy egy kanál tejfölt. Ideális - házi tejföl.
  
• Zavarja a tartalmát a Kazanka nem szükséges, hogy ne törje össze a nagyon gusztusos héja. És akkor nem kell, mert kifejezetten hozzá a tejfölt a négy oldalán Kazanka.
• Jövőnk ryazhenka fedjük le fedővel, és tegye meleg helyen 10-12 órát (éjjel). Mivel a meleg, erjesztett sült tej megérik.
• Ready ryazhenka hűtőszekrénybe tesszük. Amikor az edény tartalma Kazanka megfelelően lehűtjük, lehetséges, hogy élvezze a csodálatos ízét sűrű házi savanyú tejet.
  
• By the way, a gyerekek nagyon szeretik és erjesztett sült tejjel és cukorral, de sokkal hasznosabb lekvárral. Ha az otthoni ryazhenka adjunk hozzá egy pár teáskanál fekete ribizli, dörzsölte a cukorral, akkor kap egy nagyon hasznos otthon ribizli joghurt. Ez az étel hasznos, és a gyermekek, és a felnőttek erősíti az immunrendszert elleni megfázás.

Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:

Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér

Vera 15/02/15
Ryazhenka sűrű, ízletes. Recept személyesen boldog vagyok.

Anna 18/02/15
Mi már évek óta a piacon egy sor, ahol a Nézőpont értékesítési finom házi ryazhenochku. És anyám és én mentem oda minden hétvégén inni egy-két pohár. Hosszú akartam készíteni magának, de nem tudom, hogyan. Kiderült, az első alkalommal, különösen tetszett a barnulást és sűrűsége a savanyú tej. Az íze, mint a gyerekkoromból.

Olya 02/19/15
Vettem a piacon bizonyultak háziasszony tejjel és tejföllel. Problémák a főzés nem volt ryazhenka nagyon finom, köszönöm! Bolt már nem vásárol.

Oleg 19/02/15
Igen ah, erjesztett sült tejet és otthoni tejfölös kap egy royal!

Elena 02/20/15
Ryazhenka végre, hogy a kanál áll gustenkaya, szép színű, az illata sült tej - csak finom. Most gyakran főzni, jó, házi tej, hogy mi hozza közvetlenül az ablakok alatt.

Dasha 21/02/15
Abszolút belebotlottam ez retseptik. Azt sem tudják, hogy egy ilyen csodálatos vkusnotel lehet főzni otthon! És ez egyáltalán nem nehéz!

Nastya 26/02/15
Ryazhenka kiderült, csak nagy.

Inna 02/09/16
Köszönöm a receptet, minden kiderült, de várhatóan tovább. Íze, mint a kövér joghurt savasságát sem fordult halvány ízét sült tej. De azért kösz, fogják felhasználni, hogy készítsen joghurtot.

Alena
Inna, savasság függ a krém, amit használnak, hogy savanyú tejet. Ami az ízét a meleg tejet, majd a kívánt fűtési idő növelhető. Ezen túlmenően, a készítmény a savanyú tej sütő nem korlátozódik, arra is szükség van, hogy fenntartsa az egész éjszakát egy meleg (45-50 fok), vagy pároljuk a sütőben hosszabb.

Julia 04/15/16
Van ryazhenka férje szerette, sokkal ízletesebb, mint amit eladnak a boltban :)