Főzni csirkecomb

Csirkecomb, hogyan kell főzni
Finom csirkecomb - az étel tápláló és egyszerű. Ha megfelelően készítjük, az összes tápanyagot tartanak, és az esetleges káros komponensek fogják kiadni a hús szálak. Főzet - közös módszert a főzés ételek, akkor majd lábak más receptek, valamint növeli a diéta. Távolítsuk el a bőrt.







Lédús és ízletes hús merevsége nélkül kell, hogy kövesse egy speciális előállítási technológiát, és pontosan tudja, hogyan kell főzni csirkecomb.

Főzni csirkecomb?

A madár lehet három csoportba sorolhatók, a és függ a sütési időtartamát. Előállítás termékek tart átlagosan 10-15 perc bekapcsolása nélkül a kiolvasztás ideje:

  • bolti lopás sípcsontvédő - nem igényel több, mint 20 perces felkészülést;
  • baromfi sípcsonton - kell őket 30-40 percig;
  • hús öreg tyúk előállítására legalább 50 percig, gyakran megköveteli 1 óra 1,5.

Az öreg madár vásárolt a boltban is nehéz, mert a modern termelési biztosít fiatal brojlercsirke - kövér, húsos.

A multivarka sípcsontvédő házi csirke készül mintegy 1,5 órán keresztül, és a bevásárló - 40 perc. Hogy előkészítse a használat módok „gőz”, „Op”, vagy „kioltó” attól függően, hogy a teljesítmény és a szakács preferencia modell szerint.

Lépésről lépésre, hogyan kell főzni csirkecomb

Csirkecomb, hogyan kell főzni
Főzés előtt csirkecomb felolvasztjuk használata nélkül a mikrohullámú sütők és más „gyorsuló” módszereket. Mivel a hús egy puha szerkezetű és nem veszíti el ízét. Ezután indítsa el a főzést:

  1. Hús mosni hideg vizet egy serpenyőbe egyre folyadékot a korábban üzembe azt a lábában. Víz kell 2-3 cm-rel hosszabb, mert a folyamat forrni kezd. Fontos, hogy a forró folyadék teljesen befedi az alsó lábszár.
  2. Ön nem tud egy babérlevelet, hámozott hagyma, répa, valamint a bors. Ezután a hús több ízletes (feltéve, hogy azt nem használják erős illatú gyógynövény pác a hús).
  3. Ezek közé tartozik a magas hő és fedél edényt fedővel.
  4. Forralás után, a hatalom lehet enyhíteni 1-1,5 egység.
  5. A főzés után a földön maradt megadott időben áttört egy villával, ha nem a vér, majd vegye ki a lábát, és lefektetett egy tányérra.
  6. Ha egy étel használunk tiszta formában (nem egy salátát vagy más recept), meg kell adni a lábszárát aromás főzet táplevesben 10-15 perc.






Technológiai multivarka még könnyebb. Az „Egy pár” shin elhelyezett speciális tartályban és programokat telepíteni. Ha a lábak állítjuk elő a főzési módban, szükséges hozzáadni a víz mennyisége az utasítások szerint.

Tippek és trükkök

Ahhoz, hogy a legnagyobb hasznot az alsó lábszár és kapcsolja őket gumi „valami”, fontos tudni, hogy egy pár trükköt:

  • Ha felmerült a gyanú, hogy a hús túl sok káros anyagok, majd a felkészülés során egy negyed óra múlva a sípcsont kerül a vízbe, a folyadékot meg kell változtatni, és írjon be egy újat. Káros anyagok kiemelve a húslevest;
  • ha a víz, amelyben a kész termék nem használható húsleves vagy leves. Ezután távolítsa el koagulált fehérje - hab - nincs;
  • 3-4 óra elkészítése előtt a sípcsont lehet pácoljuk sót és a fűszereket, vagy bármilyen mártással (szója, ecet, olívaolaj és fokhagyma).

A megfelelő főtt csirkecomb, nagyon finom saláták és egyéb ételek. Csak meg kell tölteni egy kis időt, hogy távolítsa el a bőrt, és elválasztja a húst a csontokról. De mennyire öröm háziállat Mindezen hryaschik és inak, amelyek továbbra eltávolítása után a húst!

Ízletes receptek főtt csirkecomb

Leggyakrabban ez felhasznált hús ételek és saláták. Valamivel ritkábban, ez hozzáadódik készételek (pl lasagne). Ezekben az esetekben meg kell főzni csirkecomb nélkül erős illatú savanyúság.

Saláta „Savanyú”

A recept használt 300 g főtt hús, amely szükségessé tenné mintegy 1,2 kg alsócomb. A készítmény tartalmaz 100 gramm a borsó és a konzerv gomba, 200 g kemény sajt, gyógynövények, tejföl és reszelt torma a kötszer. Minden alkatrész darabokra vágjuk, és a sajt átengedjük egy nagy reszelő. Emiatt gomba saláta nem tárolják hosszabb ideig.

Édes saláta rizs, mazsola és az alma

répa saláta

Saláta „banán”

Kitalálni, és elképzelni a főtt csirke, lehet végtelen! Csak tanulni főzni, hogy megfelelő, különben a termék fog derülni haszontalan, nehéz megemészteni.