Főzni finom sült rókagomba

Az előnyös tulajdonságait chanterelles mondván elég sokat. A receptek gyakran írnak, hogyan lehet fenntartani a hasznos tulajdonságok előállítására rókagombával. De az a tény, hogy van egy nagyon finom íze van, amely könnyű elveszíteni, ha ez a baj, hogy megfőzzük. Ma megmutatom, hogyan kell sütni finom chanterelles a hagymát és a sárgarépát, miközben megtartják a hasznos tulajdonságok és aromája ezeket a csodálatos gomba.

Hogyan megsütjük a rókagomba hagymával: Hozzávalók

• rókagombával (gomba megsütni el sokat, így kiszámított csillapítására elegendő a teljes pan, vagy akár egy kis domb);
• vaj 9-12 Art. kanál, attól függően, hogy a méret a pán;
• hagyma (egy közepes vöröshagyma);
• sárgarépa (egy közepes sárgarépa);
• Só (ízlés szerint);
• fekete bors (ízlés szerint).

Főzés ízletes chanterelles hagymával

Kezdeni, előkészíti a rókagomba.
Ezekben gomba tiszta, talán a legegyszerűbb. Távolítsa el őket a száraz erdei alom és egy kis mosás folyó víz alatt. A víz jobb, ha nem használják ki azt. Chanterelles könnyen elnyelik, majd meg kell várni sokáig, ha száraz. Mosott gombát, tegyük egy konyhai papírtörlővel, és hagyja őket megszáradni. Attól függően, hogy a nedvesség a gombák maguk kiszámítja idő körülbelül fél óra, hogy több órán keresztül. Rókagomba végén a szárítási és száraznak kell lennie kellemes tapintású.

Amíg a gomba szárított, akkor főzni zöldségeket. Hagyma vágva félgyűrűt. Rings, hogy erős és nem törik a főzés során, azt ajánlom, hogy ne vágja át a gabonát, és végig, ahogy a képen látható.

Ezután három reszelt sárgarépát. A legjobb dolog a közepén. Pörkölés után sárgarépa kiderült ajánlatot, de nem puha.

Egy serpenyőben megolvad a vaj (3-4 evőkanál. Kanalak)

sütjük, amíg puha és kellemes aranybarna hagymát és a sárgarépát.

Akkor feküdt kész zöldségeket egy tálba.

Most folytassa a rókagomba. Gomba vágjuk, tekintettel arra, hogy erősen Ujar. Csak osztani minden gombát több részre.

Egy serpenyőben olvad a vaj alatt (3-4 evőkanál. Evőkanál) és öntsük vissza a gombát. Időnként keverjük.

Gomba kezd állni a vizet. Ha minden a gombát, a „Legyen a lé” öntse a kapott folyadékot egy tálba. Ez lesz szükség a mártást.

Ezután ismét hozzátéve, hogy a maradék vajat serpenyőben megpirítjuk és a gombát mindig mintegy 15 perc alatt.

Amikor már majdnem kész, só őket, hozzá fekete bors, fedjük le fedővel, és távolítsa el a hőt még 10 percig.

Miután chanterelles Jelenleg keverje össze a hagymát és a sárgarépát. Az étel kész. Akkor értékelik az íze és aromája ezen a csodálatos gomba.

Forrón tálaljuk rókák körettel. Díszítsük a szósz, hogy már összeolvadt egy serpenyőben. Azért választottam a rizs - hangsúlyozza a jó és nem szakítja meg az ízét a gombát.

Ez a recept a jó még, hogy a rókagomba, pirított így fagy télen, csak hogy meleg őket vajjal. Ez egy finom étel, hogy az aromája emlékeztetni fogja a nyáron.