Hogyan kell főzni a levest nem rosszabb, mint otthon egy halászati út!
A nemzeti konyhák számos ország saját receptek leves. Finnországban, úgy ez azt a forraljuk szivárványos pisztráng hozzáadott zsír tej vagy tejszín (ahol leves főzés skill folyékonyan egyes tiszteletben Finn). Magyarországon különféle halak, mind a folyami és tengeri. És Ukrajnában a fül hozzá búza vagy egyéb gabona. Talán éppen ezért az a kérdés, hogyan lehet leves otthon, nehéz válaszolni egyértelműen. De még mindig meg kell csinálni!
Készítési technológiájára leves
Íme néhány általános irányelv, hogy segít abban, hogy egy jó eredményt.
- Gyalog ízletes leves - erős húslevest. Forraljuk a Ruff, IDE, fehér húsú, sügér, süllő vagy más kisállat hal.
- Használja többféle hal, legalább kettő.
- Ha a főzés leves friss hal, a többi összetevő lehet, hogy csak burgonyát és a hagymát.
- Tól levesek fül eltérő és minimális zöldség.
- Fűszeres ízű füle hozzá metélőhagyma, petrezselyem, keserű és édes paprika, kapor, tárkony, babérlevél.
- Gazdag íz fül nyereség főzéskor alatt alacsony lángon. Pot minden alkalommal nyitva tartani.
- Ha a halhús mögött a csontokat a fül kész! Ne főzze füléhez, mint a hal gyorsan elveszti ízét, és légy kemény.
- halászlé főzési idő függ a hal fajtája. Dunai halászlé lesz kész, 15-20 perc alatt, és a tenger - 10.
- Ha a fül elvesztette az átláthatóság, használja a tojás fehérje QuickDraw a pontosítás.
- Ha a szakács a fagyasztott hal leves, tedd be a vizet közvetlenül a fagyasztóból.
Főzni leves folyami halak
Ennek előkészítése leves illik bármilyen halászati folyami hal, mindaddig, amíg ez a sok.
- folyami hal (kicsi és nagy) - 1,5 kg
- Víz - 1,7 l,
- tojás - 1 db.
- Hagyma - 1 nagy fej
- Burgonya - 4 egység.
- só és bors - ízlés szerint.
- Öblítés és kizsigerelt kis halak (alkalmas perches, ruffs), hagyja a kopoltyúk, szem és mérlegek - ezek az összetevők megadja a szükséges összhang fülét. A nagy hal, a fej, a farok és a gerinc.
- Fold a hal a serpenyőben, és fedjük le vízzel. Pároljuk, amíg az ideje, amíg a csontok elkezdenek könnyen elválasztható a halat.
- Szűrjük le a levest. Amikor belép a zavarossága tojás fehérje.
- A kész levest kisebb adagokra osztott darab nagy hal, hagyma, burgonya, só, bors. Főzzük, amíg kész.
Főzni leves pisztráng
Ha mégis úgy dönt, hogyan kell főzni levest otthon, és milyen halat kell használni, figyelembe szolgáltatás ezt a receptet finn ételeket. Fül, így tiszta és meglepően finom.
- Pisztráng - 500 g,
- Burgonya - 500 g,
- hagyma - 3 közepes méretű fej,
- krém - 200 ml,
- forralt vizet,
- só, bors,
- gyógynövények - petrezselyem, kapor.
- Tiszta és mossa a pisztráng, így érintetlenül a bőrt. Vágjuk a halat nagy darabokra.
- Készítsük el a burgonyát és a hagymát: Hámozzuk meg és vágjuk. Alján a pot feküdt réteg burgonya, hagyma, szelet pisztráng.
- Töltsük hideg forralt vízzel, hogy fedezi a hal 3-4 cm. Add fekete bors, só, bors.
- Puhára főzzük közepes lángon. Végén a főzés, adjuk hozzá a tejszínt a serpenyőbe, keverjük, és forraljuk fel.
- Az átlagos főzési idő 15 perc, amely után a fül kell adni 10 percig.
- Tálaláskor a levest és tálaljuk apróra vágott fűszernövényeket.
Fül: egy receptet sügér
Hogyan kell főzni a levest otthon klasszikus orosz receptek? Természetesen a legegyszerűbb és legolcsóbb termékeket!
- sügér - 400 g,
- hagyma - 2 közepes méretű fej,
- sárgarépa - 1 egység.
- burgonya - 5 db.
- paradicsom - 1 egység.
- petrezselyem - 2 db.
- zöldek,
- babérlevél, só, bors,
- vaj - 50 g
- Tisztítható és vágjuk filézett hal. Tegyük egy fejű, gerincek, a csontok, az úszók és főzzük a levest.
- Amikor forr, adjuk hozzá a petrezselyem, hagyma és a sárgarépa, babérlevél.
- Szűrjük le a levest, adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, hagymát és a petrezselymet.
- 10 perc elteltével, helyezze a halfilé, paradicsom és fűszerek.
- Leállítás előtt, hozzáadjuk a vajat.
- Serve fül lehet tálcákon vagy mély tál, előre díszített szegfű.
Próbáld készíteni leves a halászati klasszikus, a finn nemzeti vagy őshonos magyar recept. És minden alkalommal, amikor egy új, ízletes ételeket kínálnak ebédre!
Anya hat fia Vasylyna Smotrina biztos: még egy nagy család egy nő meg kell találni időt önfejlesztés, hogy szép, és fizikailag aktív. Arról, hogy ő irányítja, és élvezi, amit lifehack - egy interjúban Woman365.ru portálon.
Ahogy nélkül dugóhúzó nyitni egy üveg bort: hogyan a hazai női társaság, és ha a probléma előfordul a természetben. Módszerek egy csavarhúzóval, csavarok és egy kést. Egy másik változat szerint, hogyan kell inni bort, sem uncorking az üveget.
Hogyan lehet a tiszta kannát skála az otthon: Beszámoló az üzlet és a népi orvoslás. Módszerek az elektromos és megközelítés szabványos zománcozott edények. Sweep beleivódott lepedéket. megelőzési intézkedéseket.
Haj maszk mézzel: használata és a szabályok alkalmazása. Hogyan válasszuk ki a minőségi termék. Receptek kozmetikai keverékek méz tojás, citrom, mustár és az élesztőt. Méz korpásodás elleni és a hajhullás. Módszer méz világosítás szálak.
Ismerete etikett segít a szabad és nyugodt hangulatát a különböző helyzetekben: az első napon, amikor kommunikál az interneten, és egy üzleti vacsora. Alap esetben tartják szakértő etikett Catherine Sartakova.
Hogyan lehet eltávolítani szag a hűtőből: egy speciális háztartási vegyszerek és népi jogorvoslat. Szabályzat tisztító berendezés a vásárlás után. Eltávolításának módszerei rothadt szag és a penész. Top 10 elnyelésére alkalmas eszközöket a kellemetlen szagokat.