Hogyan kell tartani uborka frissen hosszabb helyes tárolását zöldséget otthon
A fellépő hideg évszak uborka drágulnak, és ízük messze nem tökéletes. Ahhoz, hogy ne kelljen ezeket a zöldségeket, akkor próbálja menteni a már a betakarítás után a nyáron. Illatos és ropogós uborka kérem Önt, még télen is. Mindenki lesz érdekelt, hogy tudja, mit kell tennie, így nem romlott.
Hogyan kell tartani a friss uborka hosszabb
Növényi tartalmaz egy csomó vizet, így gyorsan romlik a párolgás miatt. Uborka a hosszú távú tárolás képesnek kell lennie arra, hogy válassza ki a megfelelő, függetlenül attól, hogy szakadjon el őket a kertben, vagy vásárolni. Győződjön meg arról, hogy a gyümölcsöt már rugalmas, nem veszi azokat, akik kezdtek elhervadnak. Válassza csak egész ép gyümölcsöt. Minél vastagabb az akarat a bőr, annál jobb. Uborka fajták, amelyek képesek lesznek megmenteni egy kicsit hosszabb a nyár után:
Hosszú távú tárolása uborka friss formában lehetetlen, ha:
- ezek termesztünk melegházi körülmények között;
- vetjük alá, hőmérséklet-különbség;
- vizenyős gyümölcsök és húzza őket nagyon vékony;
- túlérett zöldség, sárgák.
Hogyan kell tárolni a friss uborka a hűtőben
Számos módja van:
- Tegye a uborkát egy műanyag zacskóba, de nyakkendő nélkül. Fedél nedves gézzel, fel a polcra a gyümölcsök és zöldségek. Így a gyümölcs tárolható legfeljebb két hétig.
- Minden gyümölcs pakolás papírtörlő, őket egy zsákba, és nem árukapcsolás, hűtőbe tesszük. Így gyakran az emberek tudják, hogyan kell tartani uborka friss hosszabb ideig (akár egy félhold).
- Töltsük alkalmas tál vagy medence hideg vizet. Gyümölcsök visszatesszük álló farokkal lefelé. A víz fedjük le őket egy pár centiméter. Akkor el fogja veszíteni a nedvességet, de kompenzálni a hiányzó vizet a tálba. Változtasd meg minden nap.
- Wash uborka. Válasszuk szét a tojásfehérjét, és kenje őket minden gyümölcsöt. Képez védőréteget. Mert ez a zöldség elveszíti a nedvességet, de kap oxigént.
- Tipp: ne hagyja uborka közel a fagyasztóba. Ne tegyük őket közelében alma, paradicsom, dinnye, banán, körte.
Hogyan kell tárolni uborka, eredeti csomagolásban
Néha zöldségeket közvetlenül értékesített előrecsomagolt. Ha nem tudja, hogyan tartod uborka hosszabb ideig frissek, akkor ne nyissa ki a lezárt csomagolásban, és tartsa, ahol hideg van. Így maradhat akár egy hónap alatt. A lezárt csomagolás nem a levegő, és egy speciális gáz, amely lehetővé teszi, hogy a termék hosszabb ideig tárolható. Amikor kinyitják, vagy véletlen károsodását zöldség elrontani néhány napon belül.
Hol kell tárolni uborka hűtés nélkül
Van néhány jó lehetőségeket:
- Tedd uborka egy kartondobozban vagy műanyag tálcát, és tároljuk sötét pincében vagy a hűvös szobában. Távú tárolása ebben a formában lesz, legfeljebb egy hónapra.
- Ha nem tudja, hogyan kell megőrizni a friss uborka már otthon, próbálja tartani őket egy nedves ruhával. Kívánatos, hogy ők egy sötét szobában alacsony hőmérsékleten, és ez jobb - a pincében.
- Ha él a tóban, ami nem fagy, tegye bele a savanyúságot szintetikus háló. Fontos, hogy a víz ott nem állt. Zöldségek tárolása a jövő nyáron.
- Vegyünk egy agyag edény, hozzáadjuk a gyümölcsöt rétegeket. Minden öntsük folyami homok, jól mosott és előszárított. A tárolási alkalmas formában pincében.
- Egy zománcozott serpenyőben, öntsünk ecetet. A tetején a hegyen (például, a képernyőn) szeres uborka. Ők ne érintse az ecetet. Zárja le az edényt fedővel, és ez létre fog hozni egy barátságos környezetben zöldséget.
- Sterilizálja az üveget. Hajtsa vissza a mosatlan, de szárazra töröljük zöldséget. Top kell maradnia szabad hely. Kosárba unscented gyertya égett. Amíg kiment, tekerje fel a bank. Oxigén és éget belül a tégelyek fog vákuumot. Ez a módszer nagyon hasznos azok számára, akik nem tudják, hogyan kell tartani uborka friss hosszabb. Bank jobban tenni a pincében, vagy egy sötét szobában.
