Hogyan megsütjük a burgonyát egy serpenyőben - recept fotókkal

Általános tájékoztatás a kiválasztott ételeket főzés sült burgonyával egy serpenyőben:

Hogyan megsütjük a burgonyát egy serpenyőben - ez a kérdés előbb-utóbb felmerül minden háziasszony, aki azt akarja, ízletes és kielégítő a takarmány háztartások egy családi ebéd vagy vacsora. Az én családomban, így történhetett, hogy a legfinomabb, sült krumpli egy serpenyőben kiderül apám, mert ez a második főzés ételek kizárólag kezeli azt. I, mert a természetes kíváncsiság minden bekapcsolásakor alatta, kérve egyúttal egy csomó kérdést, és ezzel párhuzamosan lépésről lépésre képeket, így megoszthatja őket az olvasók ebben a formában egy recept lépést.

A készítmény a mai ételek, amellett, hogy a fő összetevő, akkor szükség lehet a következő termékek: olaj, só, fűszerek és gyógynövények. Az a tény, hogy az összetevők listája elegendő főzés burgonya főzés egy serpenyőben, de miért laknak a legegyszerűbb? Hol kap egy finom és kiadós burgonyát, amelyet nem sült „idle”, mint más termékek: gomba, hagyma, szalonna, hús vagy a fokhagyma.

A sok főzelékek, francia sült kiosztott nemcsak az egyszerűség és a hozzáférhetőség, hanem a főzés sebességét. Ez vezetett ahhoz, hogy ez a kecses A lista élén a második ételek felkap kulináris notebook sok szakács. Megismerése után részletes receptek a mai választás, akkor biztosan lesz képes megtenni magad a következtetést, hogy a burgonya sütés egy serpenyőben is törekvő hostess, aki a háta mögött semmi kulináris élmény. Például a komplexitás főzni sült krumpli fóliában sokkal nehezebb, ez nem meglepő, hogy egyre több amatőr szakácsok jobban csinálni „kis vér” és szolgálni egy egyszerű sült burgonyával.

Ha tűz a burgonyát a serpenyőbe, azonnal alkalmazza azt az asztalra. Ez az étel a legjobb feltárja az ízét potenciális forró, ezért ne veszítsük szem elől ezt a fontos tényt.

Hogyan sült burgonyát egy serpenyőben

Az idő, amely alatt a burgonya tűz több tényezőtől függ. Következetesen viszi a paraméterek listáját, amelyek befolyásolják a sütési idő:

• A fajta burgonya (legjobb az rózsaszín és sárga gumók, azok kevesebb keményítő és, következésképpen, az idő a sütéshez szükség kevesebb);
• Vágás a burgonya (vastagságától függően, a burgonya sült alaposan különböző mértékben - a vastagabb a burgonya -, minél hosszabb ideig sült);
• Serpenyő (öntöttvas - jó, zománcozott vagy alumínium - rossz);
• Az összeg a napraforgóolaj (forró olajban sütés alatt csökken, amikor a fedél nyitott egy kis mennyiségű olajat növekszik).

Összefoglalva, az átlagos idő sütés burgonya egyenértékű körülbelül 20-30 perc. Ez a szám más, attól függően különféle hogyan technikai tényezők, valamint a beállításokat. Valaki, aki szereti burgonya héja, néhány puha, stb Szintén figyelembe azt a tényt, hogy 25 perc alatt - ezúttal megsütjük a burgonyát egy serpenyőben, termékek készítése nem tekinthető.

Hogyan megsütjük a burgonyát egy serpenyőben

A különböző módon a főzés burgonya, a legnépszerűbb recept krumpli sütés egy serpenyőben. Sőt, annak ellenére, hogy ilyen módon a burgonyát is főtt Aerogrill és multivarka klasszikus sütés egy serpenyőben nem elismerni első helyen senkinek. Minden burgonya sütés receptek nagyon hasonlóak, mert néhány főzési lépés azonos lesz a recept, recept.

Az egész folyamat kezdődik az a tény, hogy a burgonyát kell alaposan tisztítsa meg a kést a bőrrel, majd öblítse le hideg vízzel. Akkor kell választani egy módja vágás. Még gyakoribb, mint nem, a legtöbb ember nem adja meg az időt bármilyen érték, bár van egy értéke. Attól függően, hogy a recept kifejezetten hozott burgonyát lehet szeletelt különböző módon:

• szeletek (a selyanski, egy vidéki);
• szívószálak (hasábburgonya);
• vékony szeletekre (chips);
• negyede (tipikus sütés).

Vágás után a burgonya meg kell adjunk hozzá vizet, és hagyjuk 20 percig. Ez idő alatt, a felesleges keményítő burgonya „jön ki” alatt a sütés, ő fedezi a héja. Továbbra burgonyát ismét öblítse le tiszta vízzel és szárítsa meg a papírtörlő vagy törülközővel.

Készül burgonya megszórjuk fűszerek, ízesítők és a sót, majd elterjedt egy előmelegített serpenyőben növényi olaj. Fry a burgonya lehet nem csak az olaj, hanem a zsír, van rajtad, ahogy jobb ízű.

Burgonya gombával sült egy serpenyőben

Változata a recept lépésről lépésre fotók itt.

A legjobb, ízlés szerint sült burgonyával kombinált gombával, mert ez teljesen természetes, hogy a mai találatok gyűjteménye ételeket arra jutottam, hogy ez a recept. Válogatás a gomba hagylak rajtad, de a legfinomabb, burgonya lesz gomba, rókagomba és vargánya.

• 5 burgonya
• 1 kg gomba (friss méz galóca)
• 3 hagyma
• só
• fűszerek
• gyógynövények
• Napraforgó olaj a sütéshez

1. Burgonyát meghámozzuk, vízzel mostuk, majd vágjuk rudak.
2. Fry a burgonya napraforgó olajat, amíg puha.
3. Gombák tisztítani és vízzel öblítettük.
4. Mi mozgathatja a tiszta gombát a serpenyőbe, és töltse fel vízzel.
5. Adunk a vizet forrni, és forraljuk gombát forró vízben kb 4 perc.
6. Főtt gomba dobja egy szűrőedény, és vízzel öblítjük.
7. Öntsük serpenyőben tiszta vizet, sózzuk meg enyhén főzzük gombát 30 percig.
8. Főtt gomba sült növényi olaj együtt hagymát. Mindkét termék jó megsütjük.
9. Add a serpenyőben a burgonya, hagyma, gomba, só, fűszerek, gyógynövények, és megsütjük minden összetevő együtt körülbelül 5 percig, amíg teljesen főtt ételeket.

Pörkölt újburgonya egy serpenyőben fokhagyma

Változata a recept lépésről lépésre fotók itt.

Ez az olvasók, akik megkóstolhatják az éles íze a sült krumpli, akkor különösen van ízlés kívül fokhagyma és a bazsalikom. Az illat a konyhában a főzés olyan lesz, hogy lesz kénytelen elhajt a szeretteiket a serpenyőben, a legigazibb értelemben vett.

• 500 g fiatal burgonya
• 5 gerezd fokhagyma
• 3-4 szál friss bazsalikom
• Napraforgóolaj (sütés)
• só
• A fekete bors ízlés szerint

1. A fiatal kaparja burgonya bőr, majd alaposan mossuk le a gumók.
2. Tegye a burgonyát egy fazék, töltse meg sós vízben, és tegye a tüzet.
3. Forraljuk a burgonyát puhára, majd eltolja azt a serpenyőbe, ne felejtsük el, hogy kenje az utolsó, mielőtt ez a napraforgóolaj.
4. Fry a burgonya időről időre, ne felejtsük el, hogy keverjük, hogy válhat arany minden oldalról.
5. Fokhagyma tiszta, minden egyes szegfűszeg apróra vágjuk, és hozzá a burgonyát néhány percig vége előtt a főzés.
6. Végül fel apróra vágott bazsalikom, só, bors, majd távolítsa el a tüzet készételek.

Burgonya sült egy serpenyőben selyanski hagyma

Változata a recept lépésről lépésre fotók itt.

country stílusú - klasszikus változat sütés burgonya egy falusi, vagy ahogy ők nevezik. hagymakarikákkal sütés közben enyhén párolt, ezzel telítődik a burgonya nem csak az íze, hanem az íze.

1. Burgonya tisztítani az első dolog, vágott neki „szeme”, majd alaposan mossuk ki belőle a vizet.
2. Mind a burgonyagumók kockákra vágva, és shift egy mély tálba.
3. Add hozzá 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj, só, bors és fűszerek. Minden jól keverjük össze.
4. A öntöttvas serpenyőben, és felmelegítik a kenőolaj a tűzre.
5. Fry a burgonya egy serpenyőben, és 10 perc múlva a főzési lezárás oldathoz apróra vágott hagymát gyűrűk.
6. Fedjük le az edényt szorosan fedővel, és keverjük az ételt egyszer három percig, sütjük akár teljes készségét.

Recept hasábburgonya egy arany kéreg

Változata a recept lépésről lépésre fotók itt.

Rajongók vyzharennoy burgonya arany héja lehet örülni. Az egész folyamat ételt egyszerű, de ennek eredménye egyáltalán nem érinti.

• 12 közepes burgonya
• só
• ételízesítő
• gyógynövények
• fűszerek
• napraforgóolaj

1. Mint mindig, az első dolog, amit meg kell tisztítani a burgonyát, és öblítsük le vízzel.
2. Vágott burgonyát szeletekre mintegy 5 mm vastag.
3. Shift a burgonyát egy mély tartályba, és töltse meg vízzel. Hagyjuk a vízben 20-30 percig.
4. Fél óra múlva a burgonyát ismét mostuk, és kitesz egy mély tálba. Meghintjük fűszerek, só és fűszerek, majd alaposan keverjük össze az összes kezét.
5. A pan, öntsünk egy kis mennyiségű növényi olajat, és adja át forraljuk.
6. Óvatosan, hogy ne kell égetni, elterjedt burgonya szeleteket egy rétegben a felszínen a serpenyő.
7. Fry a burgonya mindkét oldalán, amíg aranybarna.

Választható burgonya, olaj és a pán-sütjük

A sütéshez burgonya a legjobb, hogy a sárga és a rózsaszín fajták. A kiválasztás során, figyeljen arra, hogy a burgonya, friss eper, sűrű bőrt. Zöldség, amelyek kissé podvyali vagy legalább egy könnyű off-üzembe szag, azonnal dobja el.

Sült burgonyával hagyományosan napraforgóolaj, amelyet át kell gyakran változtatni, ha a főzés egy nagy részét a különféle megközelítéseket. Élelmiszer szerelmesei „kövérebb” Azt javasoljuk, hogy használja a zsír helyett napraforgóolaj. Ebből kész lesz még a burgonya és a jellegzetes íz, ami mellesleg sokkal kedvükre.

A sütéshez burgonya a legjobb választás lenne egy öntöttvas serpenyőben. Megtartja kiváló hőmérséklet, és nem válogatós a teflon nővérét.

Mi szolgálja krumpli az asztalra

Az asztalra sült krumpli is szolgált teljesen bármilyen zöldség, hús és halételek. Ugyanakkor, ha megsütjük a zöldségek vagy gombák, akkor egy kiegészítő lehet, és nem kell, mert miután a sütés végén, akkor egy teljes és kielégítő étel, amely nem igényel semmilyen adalékanyagot.

Sült krumpli egy serpenyőben - egy olyan étel, hogy lehet biztonságosan úgynevezett hétköznapi, tehát hogyan kell elkészíteni azt a sok szeretőit gyakran, mint mások. Ez nem meglepő, tekintve, hogy szükség van a termékek előállítására, hogy minden család, és a tulajdonos mindig kéznél van, és további főzéshez és nem lehet használni. Ennek eredményeként, mivel a tisztítás burgonyát és amíg az étel az asztalra kerül sor nem több, mint fél óra, és az időt a sok nem olyan nagy árat kell fizetni, hogy készítsen egy kiadós és ízletes ebéd vagy vacsora. Végül, szeretnék adni néhány tippet, hogy soha nem kérdés merül fel, hogyan sült burgonyát serpenyőben finom és nem okoz problémát:

• A főzés, csak friss, és nem romlott a burgonyagumók, amelynek van egy vastag héja;
• Sütéshez legjobb burgonya sárga és rózsaszín fajták;
• Mielőtt melegen tartási burgonyakeményítő egyszer 20 percig;
• Ahhoz, hogy fokozza az ízét a burgonya megszórjuk kedvenc fűszerek, gyógynövények és fűszerek.