Kapelán - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok (fotó)

Hasznos tulajdonságai kapelánhalászati

Különleges zsírok omega 3 van nagy jelentősége van a szív, valamint hogy az hozzájáruljon a látás és normalizálja a koleszterinszintet. Szerint a tartalom a vitaminok az A és B12 kapelánhalászati ​​meghaladja még néhány húsok. Ebben a hal is jelen nagy mennyiségű foszfor, nátrium, és kálium-bromid. Alacsony kalóriatartalmú kapelán (összesen 150 kcal 100 gramm) elengedhetetlenné teszi, diétás termék.

Röviden, kapelán - értékes fehérjeforrás, ellátó szerv tömege hasznos nyomelemek és vitaminok. Rendszeres fogyasztása ennek a csodálatos hal javítja az immunrendszert, jótékony hatással van a bőrre és a hajra, erősíti a csontokat, és normalizálja a szívműködést.

Meg kell jegyezni, hogy különösen fontos szerepet játszott kapelánhalászati ​​elleni küzdelemben a cukorbetegség. Ha ebben a betegségben szenved, próbálja felvenni a diéta kapelánhalászati ​​az élelmiszer legalább heti 2-3 alkalommal. Rendszeres használata a halak vezet normál vércukorszint és javítja a szervezet azon képességét, hogy inzulint termelni.

Ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy az összes pozitív tulajdonságait és egyedi tápérték, kapelánhalászati ​​néhány ellenjavallat. Alapvetően arra utal, hogy a füstölt kapelán. Mint minden más füstölt hal, tartalmaz rákkeltő. Gyakori fogyasztása a termék képes kiváltani a fejlesztés számos veszélyes betegség. Ezen kívül, ha a füstölt gyakran tárolják az emberi egészségre veszélyes paraziták.

De ez a rossz funkció csak füstölt kapelán. Párolt vagy sült hal nem fogja semmi, de jó. Talán az egyetlen ellenjavallat fogyasztanak főtt így kapelánhalászati ​​allergiás a halakra és a sajátosság.

Hogyan válasszuk ki és használata kapelán főzés

Természetesen a leghasznosabb és biztonságos friss kapelánhalászati. De ha ez nem lehetséges, hogy vásárolni, ez elég alkalmas és fagyasztjuk. Jobb, ha választani hal vákuumcsomagolt (ez lehet tárolni hosszú ideig, miközben megőrzi az összes hasznos tulajdonságok). Ha vásárol nézd meg a szemét a halat. Úgy legyen egyértelmű és egyszerű, sötét tanulók.

Ha nem akar főzni kapelánhalászati ​​rögtön a vásárlás után, hogy alaposan meg kell mosni, szárítjuk, és tegye a vákuum csomagolás. A hűtőben a halat lehet tartani tíz napig a hűtőben - két vagy három hónapig.

Előállítása kapelánhalászati ​​- egy viszonylag egyszerű és gyors folyamat. Ahhoz, hogy menteni a maximális mennyiségű tápanyagot és elemek, jobb hal párolt vagy sült.

Fontos tudni: meg kell, hogy felengedett kapelánhalászati ​​természetesen szobahőmérsékleten. Sok háziasszony próbál időt takarít meg, a hal felolvasztott forró vízben vagy mikrohullámú sütőben. Ne feledd, ez negatív hatással van az íz és táplálkozási tulajdonságait kapelán.

Röviden, kapelán - egy nagyszerű termék, amely az összetételében a különböző vitaminok, egészséges zsírok, és az aminosavak. Rendszeres fogyasztása e hasznos halak jelentősen csökkentik a koleszterinszintet és a vércukorszintet, javítja a látást, erősíti az immunrendszert és a szervezet megbízott foszfor és egyéb szükséges anyagokat. Próbáljunk meg kapelánhalászati ​​a diéta néhány alkalommal egy héten, és akkor biztosan érezni fogja a javára, és a pozitív hatása van a szervezetben.

C ezt a cikket olvasta:

• Hasznos tulajdonságok és kárt Spárga (Asparagus) - ízletes és hasznos növényi kultúra a család a spárga. Ez a zöldség egy ...