Klasszikus palacsinta kefir - receptek palacsinta lyukak

Palacsinta kefir, egy recept házi vékony palacsinta, nem nehezebb, mint a tej. A tészta palacsinta kefir összegyúrt kissé vastagabb tésztát a tejjel. A szakács finom palacsinta, joghurt hígítjuk sima vizet, ásványi vagy főzött forró vízzel tésztát, ezáltal puding palacsintát.

Palacsinta a joghurt, receptek vékony palacsinta lyukak főzés titkait. Amikor a tej helyett, hogy a tésztába tejet öntött termékek, a palacsintát kapunk dús, különösen, hogy növeljék a fényét kefir szóda adunk. Soda, összekeverjük a savas közegben kefir, elősegíti a szén-dioxid képződéséhez buborékok a tésztát. Ennek köszönhetően a palacsinta porózus szerkezetű, nagy lyukak száma.

Palacsinta főtt kefir, alkalmazása klasszikus dagasztó technikával, hagyományos sütés palacsintát. Palacsinta recept egyszerű, a hozzávalókat a tészta a klasszikus palacsinta - joghurt, liszt, tojás, szódabikarbóna, cukor. A dús, sűrű adjunk hozzá élesztőt, szódabikarbónát vagy sütőport puding - forrásban lévő vízben. Az alap áll joghurt vagy joghurt hígítva különböző arányokban tejjel vagy vízzel ki a tiszta sütőedénybe.

Razgadamus tanácsolja. Ahhoz, hogy palacsintát ki a vékony és könnyű megfordult sütés közben a serpenyőben nem kell önteni 1 vastag palacsinta tésztát. Miután a széleket szárítás és voltak lyukak, palacsinta kell fordítani a másik félnek.

A vékony palacsinta kefir becsomagolt tölteléket, arra szolgált, hogy az asztal édességek, arra használták, hogy előkészítse a tortát, kefir palacsinta puha, omlós és nagyon finom. Palacsinta íze jó, ezek nem savas, annak ellenére, hogy a savanyú-tej-alapú, nem cloyingly édes, oly gyakran perforált vékony palacsinta töltött hús, gomba, édes túró.

Vastag palacsinta kefir

Vastag palacsinta és palacsintákat - különböző házi tészta. Vastag palacsinta kész vékonyabb átmérőjű és nagyobb palacsinta nem olyan dús. A készítmény a vastag palacsintát során sütés jelentősen csökken, így a hostess egy idő rövidsége és a szeretet egy puha, vékony sütés kiválasztott recept palacsintát joghurt vastag, burjánzó.

Főzni egy vastag palacsintát? A recept tartalmaz klasszikus elemek, de rajtuk kívül, előkészíti a tésztát és a szódabikarbónát, sütőport vagy élesztő. Vastag palacsinta készült pripokom, csomagolja őket a töltelék készítéséhez használt édes sütemények máz. uzsonna sütemények táplálják az asztalra édes adalék sós.

• kefir - 500 ml;
• liszt - 10 evőkanál.;
• Tojás - 3 db.;
• cukor - 3 evőkanál.;
• szóda - 0,5 tk.;
• Só - 0,5 tk.;
• növényi olaj - 3-4 evőkanál

1. Egy tálba öntsük a só, cukor, hozzá tojást, és keverjük egy villával vagy habverővel.
2. Add joghurtot, vajat, és keverjük össze a tojás.
3. Öntsük keveréke szódabikarbóna, fokozatosan be a átszitált lisztet.
4. Keverjük folyékony palacsinta tésztát habverővel, hogy elkerüljék csomókat.
5. Hagyjuk a tésztát az asztalra 15 percig. Sütésre kész által meghatározott felszíni megjelenésével a tészta buborékok, amelyek hozzájárulnak a lyukak képződését palacsintát.
6. Vastag palacsinta sült egy serpenyőben alatt a kupakot, így válnak bonyolultabb.

A tésztát öntjük fűtött serpenyőben után Browning az alján a fordított palacsinta, hogy a másik oldalon, és dozharivayut pároljuk. Bbw kapott gyengéd, lágy és finom házias.

Palacsinta ásványvíz

Elkészítéséhez palacsintát kefir joghurt és ásványvíz hígítjuk szénsavas ásványvíz. Kefir tésztát hozzáadásával ásványvíz azonnal telített gázbuborékok, ez egy ideális alapot sütés vékony palacsintát lyukakkal.

Recept palacsinták joghurt és ásványvíz - gazdaságos módja, hogy készítsen finom házi sütemények, amelynek összetétele a legegyszerűbb, de az eredmény mindig kiderül, finom.

Kulináris élmény klasszikus főzéshez palacsintát ásványvíz van szükség, megfőzi palacsinta tésztát készítünk a komponensek összekeverésével, amelyek alapjául szolgál kefir 1% zsír több zsírt savanyú tejtermék. Ásványvíz használják Finoman, amely megteremti a felszínen palacsinták néhány lyuk, ellentétben silnogazirovannoy ásvány együtt szóda.

• szénsavas ásványvíz - 1 csésze;
• kefir - 600 ml;
• liszt - 1, 5 csésze;
• Tojás - 4 db.;
• cukor - 1, 5 evőkanál.;
• Soda - egy harmadik tk.;
• só - 0, 5 tk.;
• növényi olaj.

1. Egy tálban verte tojást, adjunk nekik a cukrot, és jól összekeverjük.
2. Add hideg italok: joghurt és ásványvíz. Folyékony összetevők habverővel simára.
3. A szuszpenziót adja szóda, sót, és keverjük, lassan átszitált lisztet.
4. Beat a tésztát, hogy elkerüljék csomókat.
5. Fűtött serpenyőben kikent olajat és öntsük egy vödör teszt.
6. Fry a palacsinta az egyik oldalon, kapcsolja át a lapocka a többi. Fry a többi, mint a normál palacsintát.

Házi palacsinta kefir és ásványvíz kapunk vékony, ízletes és édesebb, mint a tej. Fry is azonnal, várakozás nélkül duzzanat a liszt a tészta, amíg buborékok eltűntek.

palacsinta puding

Choux tésztát készített vékony palacsinta kefir. Palacsinta készült kefir forró vízzel, kapcsolja ki, nagyon puha. Choux tészta könnyen terjed egy serpenyőben, amely egy vékony kör, flip palacsinta csak édes puding, nem ragadnak a serpenyőbe.

Készítsünk vékony palacsinta recept choux nyert tészta kefir megismételni az első alkalommal, és amely könnyen. Mivel a kölcsönhatás a forró vizet, és a szódabikarbónát, író, kefir tésztát veszi az összhang a levegőben. Ennek eredményeként a kész palacsintákat porózus, laza, hiányzó kefir sütés sűrűsége.

• kefir - 300 ml;
• víz - 150 ml;
• liszt - 170 g;
• Tojás - 2 db.;
• cukor - 1, 5 tk.;
• szóda - 0, 5 tk.;
• só - 0, 5 tk.;
• növényi olaj - 3 evőkanál

1. Egy mély tálban keverjük össze a tojásokat, a sót, a cukrot. Keverjük a keveréket habverővel.
2. Add a fele az írót, és keverjük újra.
3. Szitálja a lisztet a folyékony bázis és verte a tésztát, hogy elkerüljék csomókat.
4. Adjuk hozzá a maradék joghurt és keverjük össze újra.
5. Forraljuk fel a vizet, add hozzá a szóda és keverjük gyorsan.
6. A keverést whisks öntsünk forró vizet a tésztát.
7. Beat simára.
8. Öntsük a növényi olaj, keverjük bele a tésztát, hagyjuk, hogy átjárja a konyhaasztalon 10-15 percig.
9. Palacsinta szükség esetén felmelegítve olajozott sütés előtt az első palacsinta. Scoop tésztát povaroshkoy, és öntsük a serpenyőbe. Pan váltogatni kell ugyanakkor, hogy szét a tésztát egyenletesen a serpenyőben.

Palacsinta sütni közepes lángon mindkét oldalán. Vékony palacsinta kefir sült egy jól fűtött serpenyőben gyorsan, nem térhet el a lemezt, úgy, hogy közben az idő, hogy invertálni sütemények. Serve palacsintát, és hogy a tábla lehet édes mártások, sós töltelékek becsomagolt belsejében.