Kínai saláta - eredeti recept otthon

Kínai konyha már régóta élvezte a megérdemelt népszerűségét. Ezek nem csak a rendkívül finom és illatos, de nagyon hasznos az emberi szervezet számára. Ugyanakkor, néhány ember nem tud enni, kínai élelmiszer, amelyet a sajátos ízét.

Az egyik legegyszerűbb ételek leggyakrabban elő hívei kulináris élvezetek, ez egy kínai saláta. Ellentétben sok más étel, akkor könnyen lehet főzni otthon, mert a termelés igényli csak a leggyakoribb termékeket lehet vásárolni bármelyik boltban.

Ezenkívül a kínai saláta egy hatalmas különféle főzési változatok, így mindenki megtalálja a recept, hogy majd az ő ízlése.

Kínai uborkasalátával és nyelv

Ez az étel főtt rendkívül egyszerű. Ez a tökéletes vacsora a családdal, vagy egy könnyű snack, ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse magát valami szokatlan.

Hogy készítsen ízletes kínai saláta friss uborka és marhanyelv, használja az alábbi recept:

1. Forraljuk 400 g nyelv a tiszta vízben. Tartsuk az edényt a tűz ne legyen több, mint másfél óra a nyelv nem túl puha. Végén a szükséges időt kell távolítani a forró vizet, és azonnal tegyük egy tálba hideg vízzel, hogy később el tudja távolítani a film minden nehézség nélkül;
2. 5 gramm fehér szezámmag száraz serpenyőben megsütjük hozzáadása nélkül növényi olaj, hogy a pont, ahol válnak világosbarna színű;
3. 600 gramm friss uborka alaposan megtisztított és vágjuk vékony csíkokra;
4. A lehűtött nyelv óvatosan távolítsuk el a fóliát, és szintén csíkokra vágjuk;
5. 2 összetörni gerezd fokhagyma chesnokodavilke vagy vágott;
6. Egy külön edényben mix összetevők tankolás - 7 evőkanál szójaszósz, 5 evőkanál könnyű szezámolaj és 2 evőkanál rizs ecet. Nagyjából, rizs ecet nem lehet hozzáadni. Enélkül az étel kiderül az is nagyon puha és ízletes, de egy kicsit más;
7. Keverjük össze az összes összetevő, öntsük előkészített mártással és újra keverjük össze jól. Jó étvágyat!

Saláták kínai kel

A sokféle keleti ételeket használ mint a fő összetevője vagy pekingi kínai kel.

Készítsünk egy finom saláta kínai kel segít az alábbi receptek:

Saláta recept kínai tészta

Kezdés készíteni ez az étel a legjobb az esti órákban. Előestéjén hogy egy nagy fej vöröshagyma, tisztítsa meg a bőrt, vágjuk fél gyűrű, öntsön egy kis rizs ecetet, és hagyjuk így egy éjszakán át.

A következő napon, forraljuk 200 gramm rizs tésztával, pre razlomav hogy apró darabokra, és hajtsa egy szűrőedény, majd szórjuk enyhén növényi olajat. Forraljuk a tészta ne legyen több, mint 3-4 perc, különben összeragadnak.

Vegyünk egy marék szárított gombát, és forraljuk amíg meg nem puhul sós vízben, majd megsütjük egy serpenyőben. Keverjük gomba hagyma és tészta, adjunk hozzá ugyanahhoz 1 1 uborka és paprika, csíkokra vágva, valamint 100 gramm koreai sárgarépa.

Adjunk hozzá sót, borsot és más fűszereket ízlés szerint, keverjük össze alaposan a hozzávalókat és a szezon készételről növényi olajat.

Hogyan készítsünk salátát Harbin elő kínai?

Harbin saláta - egyik legnépszerűbb kínai ételeket, hogy lehet a főtt különböző módon.

Általában otthon kínai saláta „Harbin” felhasználásával készült az alábbi recept:

• apróra vágjuk, és keverjük össze 200 g kínai kel, 50 g vörös káposzta és a sárgarépa közepes méretű egy. Egy kis só, adjunk hozzá egy csipet paprika, egy csipet cukrot és egy evőkanál rizs ecet. Öntsük egy kis főzőpohárba 20 ml napraforgóolaj, adjunk hozzá ½ teáskanál szezámolaj és keverjük össze. Kapoít elegyet egy mikrohullámú sütőben, és adunk a zöldséghez. Keverjük jól össze, és hagyjuk 15 percig. A csomag rizstészta, hogy töltse ki a szükséges mennyiségű forró vízzel, 15 percet kell várni, dobjuk ki a tésztát egy szűrőedény, öblítsük enyhén hideg vízzel, és adjunk a salátát. Mossuk uborka és lereszeljük, majd össze a hozzávalókat. Öntsük egy kis szójaszósz ízlés és évszak korianderrel. Ismét alaposan keverjük össze a hozzávalókat. Rendkívül finom és gyengéd Harbin saláta kész!;
• hogy egy kis csokor Funchoza, töltse meg forró vízzel, és hagyjuk állni 2-3 percig, majd a vizet ki kell üríteni tésztát, és adjunk a keverékhez egy kis szójaszósz és a szezámolaj. 2 tyúktojás ostort, és megsütjük egy száraz serpenyőben 2-3 apró omletnyh palacsinta. Ezután palacsintát kell kihűlni, csomagolja a tekercs és vágott formában tészta. Hozzá Funchoza. 1 uborka, 1 közepes sárgarépa alaposan mossuk, gyümölcshéj és vágjuk finom julienne. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá néhány csepp természetes citromlé, és egy kicsit a barna cukor. Ezt követően, hogy egy kis villát kínai kel, kis darabokra vágjuk, és azt is be egy edénybe. Főtt étel egy kicsit megszórjuk szezámmag a tetejére, és tedd a hűtőbe. Tálaljuk salátával eredeti „Harbin” az asztalra, akkor 2-3 órán belül.

Kínai saláták nemcsak rendkívül ízletes, hanem egészséges és tápláló.

Kényeztesse a háztartásban az egyik az eredeti keleti ételeket, és kérni fogja kiegészítők!