Palacsinta a joghurt - finom receptet vékony palacsinta kefir
Ma fogunk készíteni vékony palacsinta kefir. Palacsinta főtt kefir kapott puha és lágy, jól mögött a serpenyők és könnyen fordulhat át. Külsőleg palacsinta kefir meg nagyon szép, napfényes és az ilyen finom, kellemes a szemnek egy komor nap. Azt fogja mondani, részletesen erről a recept, hogyan kell főzni palacsinta kefir olyan vékony volt, és kiderült, az első alkalommal.
Palacsinta nagyon sokoldalú étel, és lehet etetni reggeli, ebéd, vacsora vagy uzsonna. Due kefir tésztát vesz egy teljesen más állagú. ellentétben a palacsintát tej, mivel joghurt reagáltatva szóda szén-dioxid kibocsátása. és amely lazítja a tésztát, így porózus és szellős.
A tészta palacsinta kefir
A tészta palacsinta a joghurt összhang kell, mint a tejszín, nem csomókat.
Ha túl tésztát és a palacsinta készítésére szakadt, és mivel ez a rossz viszont, az azt jelenti, hogy a tésztát meg kell hozzá egy kis lisztet. Ebből a célból, külön ¼ - 1/3 a tésztát, és hozzáadjuk a 1-2 evőkanál. l. lisztkeverék tésztát simára, hogy elkerüljék csomókat. Ezután csatlakoztassa a két rész a tésztát, és jól keverjük össze.
Ha a tészta túl vastag. rosszul elosztott egy serpenyőben, és palacsintát kapunk sűrű, akkor adjunk hozzá egy kevés joghurtot, és jól összekeverjük bele.
Ma főzök palacsinta nem túl édes, nem túl sós, ezek palacsintát lehet Főzésre palacsinta édes. és egy só töltés.
Palacsinta a joghurt lehet tejföllel, lekvár, szósz, méz vagy lekvár. És akkor töltse őket sóval vagy édes tölteléket, amelyet választott.
Hozzávalók a palacsinta kefir
Recept palacsinta kefir
Tojást, sót és a cukrot összekeverjük egy megfelelő tartályba, és a keveréket, amíg egyenletes.
A sókoncentráció eltérő, ezért javasoljuk, hogy elkezd hozzá fél teáskanál só, és csak miután a tűz az első tárgyalást palacsinta, hozzá ízlés szerint több sót, ha szükséges.
Hozzáadjuk a felvert tojást a részét a joghurtot, és keverjük össze újra.
Ezután hozzáadjuk a lisztet, és átszitált gyúrjuk a tésztát, amíg sima, így nincsenek csomók.
Ezután adjuk hozzá a maradék joghurtot.
És jól keverjük össze újra.
Víz, forralunk, fedjük szódabikarbóna gyorsan keverjük össze. Keverjük tésztát öntsünk forró vizet bele.
Keverjük jól össze.
Add növényi olajjal vagy olvasztott vajjal.
Tésztát ismét keverjük össze, és hagyjuk, hogy átjárja 10-15 percig.
Felmelegíti a serpenyőben, és enyhén zsír növényi olaj vagy vaj.
Egyes háziasszonyok kenje a serpenyőbe egy kis darab a zsír, de ez egy amatőr.
Révén a kanál rész leválasztható teszt egy palacsinta tésztát és öntsük vékony sugárban a serpenyőbe. Pan, ha szükség van, hogy forgassa a tésztát egyenletesen elosztva a felszínén.
Egyenletesen oszlatja el a tésztát a serpenyőbe.
A tésztát ki kell terjednie a felszínen a serpenyő egyenletesen. Tedd az edényt a kályha és megsütjük a palacsintát, amíg aranybarna közepes hő.
Segítségével egy villa, kés vagy spatula, fordítsa meg a palacsintát. Ez nagyon kényelmes, hogy kapcsolja be a palacsintát a légy, de szüksége van egy kis gyakorlás.
Palacsinta sütjük, amíg aranybarna mindkét oldalán és a laikus halmozott egy tányérra.
Próbáld első próbálkozás, és hozzáadunk sót vagy cukrot ízlés szerint, ha szükséges.
Mi szolgálja a palacsintát saját belátása szerint, és tálaljuk.
Palacsinta a joghurt lehet kézbesíteni szószok, tejföl vagy lekvár, de lehet tölteni őket édes vagy sós töltelékkel választott.