Rice tészta - a legjobb receptek - Hogyan kell főzni rizs tésztával

Rice tészta - az általános elveket a készítmény

Liszt termékek szeret minket sűrűség és a jóllakottság, valamint egy kellemes, semleges ízű kenyeret. Van, aki nem kedvez a tészta, tészta vagy tészta? Az egyetlen szabály, hogy kell figyelembe venni, ha azt szeretné, hogy fitt és talpra szénhidrátok, így ez az, amit a legjobban fogyasztott reggel vagy ebéd.

Rizstészta - sem kivétel. Ez az étel gyorsan teljesíti az éhezés, és gyorsan elkészíthető és egyszerűen. Ez a termék jelent meg a keleti, híres rizs ültetvények. A világ, mint a „felszabaduló” kínai bevándorlók. Mielőtt a Nagy Honvédő Háború, a termék nem volt ismert, máshol főleg azért, mert a tészta volt étel a szegények számára. Annak előállítására használták a törött és finom rizst, hogy lehetetlen volt eladni, hanem azért, mert a termék ára alacsony volt. De tészta vert gyökeret, és szeret sok népek, és ma is nagyon népszerű termék.

Középpontjában a tészta még mindig rizslisztet. Emiatt rizs tésztával nem tekinthető egy diétás termék. A tésztát lehet főzni egyedül - ez a folyamat nagyon egyszerű. Rizstészta tökéletesen zöldségek és a tenger gyümölcsei.

Rizstészta - előkészítés termékek és ételek

Ha úgy dönt, hogy főzni a tésztát a saját, akkor szüksége lesz egy tojást és rizslisztet. A komponensek aránya a következő - minden font lisztet úgy három tojást és egy evőkanál vizet. Azonban a folyamat gördülő nem nélkülözheti egy speciális géppel - meg kell roll a tésztát nagyon gyéren, amíg áttetsző állapot.

Ha a tészta már van, akkor megközelíteni óvatosan, hogy annak előkészítése, mert kell önteni több hőkezelés, mint amennyi szükséges, és olyan lesz, gubancos gusztustalan káosz. Kövesse ezeket az utasításokat: helyezze a tésztát egy edénybe, és megtelik vízzel, amelynek hőmérséklete ne haladja meg a 80 fokot. Hagyja alatt zárt fedél tésztát, 10 perc után a víz lefolyóba. A főtt tészta, akkor add sült zöldség, darált hús és a tenger gyümölcsei.

Receptek rizs tészta:

Recept 1: Rice tészta, főzött otthon

Ha Ön egyike azoknak, akik szeretnek mindent megtenni a kezeddel, ez a recept rizs tésztával akkor biztosan jól jön. Szigorúan kövesse a megadott arányban, különben a termék nem fog elég vékony. Ha a tészta nem támadható elterjedni és szakadás, így a tojás nem volt friss. A helyzet orvoslására hozzáadásával 1 evőkanál kukoricakeményítő.

• Rizs liszt - 500 gramm
• 3 tojás
• 1 evőkanál vizet
• só

1. A keverőbe, csatlakoztassa a tojást és a sót.
2. Rizsliszt domb feküdt az asztalon, és egy lyuk a közepén. Pour felvert tojásokat, és elkezd gyúrni a tésztát. Ha azt szeretnénk, mellette a víz. A tészta nagyon puha és hajlékony.
3. Tól golyóval le egy darab akkora, mint egy tyúktojás. Csévélődjön rendkívül vékony, szinte áttetsző állapot. A legjobb, hogy egy speciális gép.
4. A kapott réteg megszórjuk mindkét oldalán rizsliszt és elterjedése egy meleg felületen szárítjuk egy fél órát.
5. Vágjuk a tésztát tésztát vékony, mint lehet hajtani száraz táska.

Recept 2: Rice tészta „pekingi”

Ez az étel ismerős a kínai emberek, mert ez egy ilyen öltözködés, ezek a leggyakrabban használ rizs tésztával. Szükséged lesz egy sárgarépa, uborka és a fűszereket.

• Rice tészta - 300g
• Sárgarépa - 1 db.
• Uborka - 1 darab.
• Szójaszósz - 2 evőkanál
• Cukor - 2 tk
• Ecet - 1 tk

1. Készítsük el a pác - Keverjük össze a szójaszósz, ecet és cukor.
2. A koreai reszelő lereszeljük a sárgarépát, és töltse meg a pác 15 percig.
3. Rizstészta öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 10 percig.
4. Uborka vágjuk vékony csíkokra.
5. Keverjük össze a meleg tészta sárgarépa, valamint a pác és uborka. Is szolgált, mint a hideg és meleg.

Recept 3: rizstészta garnélával

Ez az étel meg fog felelni az éhezés és úgy, hogy a Kelet. Az alapul szolgáló rizs tésztával, eredeti ízesített pác, és sült garnélarák.

• Rice tészta - 400g
• Szójaszósz - 1,5 evőkanál
• Víz - 1 evőkanál
• Gyömbér por - ½ teáskanál
• Cukor - 1 tk
• Citromlé - 1 tk
• Garnélarák - 300 gramm
• vaj

1. Főzzük a rizs tésztával - öntsétek 10 percig langyos vízzel.
2. Míg tésztát készítünk, meg kell sütni a rák. Távolítsuk héja, húsa hely egy forró palacsintasütő, amelynek az alja zsír vaj. Főzzük körülbelül 8-10 percig magas hő. Garnélarák kell aranybarna és kissé ropogós.
3. Keverjük össze a pác hozzávalókat - a víz, szójaszósz, gyömbér, cukor és citromlé.
4. Fold a tésztát egy szűrőedény, hozott egy lemez, öntsük a szósz a tetején, és díszítsük garnélarák.

Recept 4: rizstészta omlett, rák rudak és uborka

Ez az étel is kölcsönzött a kínai. Az eredeti változatban a tészta adjunk rák hús, de ha nehéz megszerezni, ez elég lehet kezelni és rák botok. Felkészülés az edényt 15 percig, hogy a legjobb hideg.

• Rice tészta - 300g
• tojás
• Tej - 50 ml
• Flour - 1 evőkanál
• uborka
• Tarisznyarák-rudak - 200 gramm
• só
• szójaszósz
• fekete szezámmag

1. Tedd főzött tészta (Gulf terméket forró vízzel).
2. Keverjük össze mixer tojás, tej, liszt, só. Süt a forró serpenyőben megpirítjuk omlett két oldala. Meg kell szereznie a mérete egy vastagabb palacsinta.
3. Hűtőszekrényben omlett és vágjuk vékony csíkokra.
4. Uborka, távolítsa el a héj, és vágja a húst vékony csíkokra.
5. Rák botok is kell vékony csíkokra vágjuk.
6. Csatlakozás tészta, uborka, tojás, rákok, megszórjuk mindent szójaszósszal, és megszórjuk szezámmaggal.

Recept 5: rizstészta paprika és a polip

Mint minden étel rizs tésztával, ez a változat is gyorsan elkészíthető, és az eredmény egy kiadós és ízletes. Etetés lehet mind a hideg és a hő formájában. Akkor változik az étel, hozzátéve eltekintve polip kagyló, rák vagy tintahal.

• Rice tészta - 300g
• Hús fiatal polip - 300 g
• Bolgár paprika - 1 darab
• vaj
• Hagyma - ½ darab
• szójaszósz
• Cukor - 1 tk

1. Pepper kitűnik a mag, vékony csíkokra vágjuk.
2. Hagyma vágjuk a lehető legfinomabban.
3. Mossuk ki a polip és a vágott minden két részre.
4. Tedd a forró olajban először íjat, majd adjuk hozzá a paprikát. Fry a zöldségek, időnként megkeverve. 5 perc alatt.
5. Tedd a polip a serpenyőben. 5 perc elteltével, öntsük két evőkanál szójaszósz keverve cukorral. Zárja le a fedelet és serpenyőben hagyjuk a keveréket kialudt 7 perc alatt.
6. Tedd főzött rizs tésztával. 10 perc után, hajtsa egy tésztaszűrő, tedd egy tányérra, és adjuk hozzá a polip zöldséggel.

Recept 6: Rice tészta omlett

Ez az étel - egy jó ötlet a reggeli, ha elege van a hagyományos tojás és a gabonafélék. Egy ilyen omlett japán motívum feltétlenül az ízlése - ez kiadós, és természetesen, ízletes.

• Rice tészta - 180 gramm
• Tojás - 2 db
• Káposzta - 100 g
• Friss sárgarépa - ½ darab
• Tej - 60 gramm
• Flour - 1 evőkanál
• szójaszósz

1. Forraljuk tészta.
2. Finomra vágjuk a káposztát, a sárgarépát lereszeljük.
3. Raskalov serpenyőben megsütjük, és növényi olaj 2 percig. Add nekik a tésztát, szórjuk meg a keveréke szójaszósz és hagyjuk forrni egy ideje alatt a lezárt fedéllel 3 percig.
4. Csatlakozás mixer tojás, tej, liszt és só. Öntsük a keveréket egy tiszta serpenyőben olajozott. 2 perc után az egyik fél feküdt omlett mix zöldségekkel és tésztával, majd emelje fel a rake második él omlett töltő és zárja be őket.
5. Hagyja, hogy a rántottát sütött 5 percig kis lángon a fedél alatt zárt, ami után ez szolgál.

Rizstészta - titkok és tippeket séfek

1. Az üzletben megtalálható rizstészta úgynevezett „Funchoza”. Főzzük legjobb recept szerint megadott hátoldalára a csomag.
2. Ha meg kell sütni az összetevők szójaszósz, a legjobb, ha vásárolni a csomagoláson feltüntetett, „főzés”, különben a mártás éget.
3. Az egyik fajta tészta - rizspapír. Tény, hogy ez ugyanaz a tészta, ahonnan vágva tészta. Főzés kell, csökkenti a forró vízben 15 másodpercig. Egy ilyen termék képes tekercs és édes palacsinta gyümölcs töltelék. Rizs papír állítható elő, és az önálló - vágja vékony réteg tésztát téglalap miután szárítjuk.