Sertés burgonyával a lyukba a sütőben recept egy fotó

Kérdezze meg férje milyen étel ebédre tartja a legfinomabb, és a válasz valószínűleg így - burgonya sertés. Változatok ezt a nagyon egészséges „a második,” sok. De minden ilyen receptek alig diéta.

Talán a leghumánusabb módon, hogy készítsen az étel - ez sütés hüvely. Sertés a lyukba a burgonya a sütőben kiderül nagyon puha és szaftos. Ugyanakkor készül az étel anélkül, hogy egyetlen gramm extra zsír, amely a saját levében.

Burgonya sertéshús a hüvely azonban nem jellemző a hagyományos sütés héja. De ez az étel, így önellátó, hogy nincs szükség további mártással. És akkor, akkor „megette” Megint kevesebb kalóriát.

összetevők

• -2 burgonya darab nagy méretű;
• Sertés - 250-300 gramm;
• keveréke zöldségek (mexikói) - 1 nagy marék;
• hagyma - 1 db;
• Fokhagyma - pár gerezd
• fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni a sertés a hüvely burgonyával kemencében

Burgonya kell mosni és tisztítani. Erre a legjobb megoldás egy speciális késsel tisztítására zöldségek, amelyek gyorsan és gazdaságosan csökkenti bármely héja. Ezután minden burgonya kell csökkenteni mintegy 6 részből áll, hogy egy közeli kockát. Forgassuk bele a tálba.

Saját sertéshús, távolítsa el a csontokat és a film, ha van ilyen. Ezután vágja darabokra, amelynek mérete lesz egy kicsit több burgonyát kockákra. Ezután a kész ételt hússzeleteket lesz egy kicsit kisebb és egyenlő nagyságú növényi kockákra. Sertés részei halmoztak egy tál tetején a burgonya.

A tetején a hús kerül hámozott gerezd fokhagyma, apróra vágott hagymát fél-gyűrűk, és megszórjuk bőségesen fűszerek sertéshús.

Alaposan keverjük össze a hozzávalókat a tálba, úgy, hogy az általuk adott az íze és az összes „juice” vegyes.

A teljes tartalmát a tálba, hogy küldjön hüvely főzés, adjunk hozzá, hogy a mexikói keverék zöldséget. Kötszerek hüvely. Ügyeljen arra, hogy átszúrja a hüvely egy pár helyen, különben felrobbanhat a sütőben. Hajó hüvely a sütő, amelyet már előmelegített 200 fok. Süssük a húst és a zöldségeket meg kell kb 45 perc.

Sertés burgonyával a lyukba kész! Tedd az edényt egy szép lemez és díszítsük friss fűszernövények vagy zöldség.

• Sertés nagyon jól kombinálható a sügér. Első pillantásra ez a kombináció úgy tűnik, hogy meglehetősen váratlan, de hidd el, akkor kap egy nagyon finom. Ezért, a sertés és a burgonya nyugodtan adjunk hozzá néhány darab sügér. Dish csak nyerhet.
• Klasszikus burgonya-sertés keveréke lehet hozzá nem kevesebb, mint a standard „booster” az íze, mint a gombák. Meg lehet elég semleges gomba: Csiperke és laskagomba.
• Ha a mexikói mix vásárolni nem működik, akkor lehet, hogy a saját növényi keveréket. Ebben étel, felveheti a „tollak” paprika, kockákra vagy szeletekre padlizsán, cukkini, cukkini. A termék megfelel a zöldbab, fagyasztott tiszta formában, de nem együtt más zöldségek. Ez is egy jó kiegészítője egy egyedi keveréke a zöldségek sertéshús burgonyával.