Tisztító és aromatization vodka
Tisztító és aromatization vodka
A legegyszerűbb és leghatékonyabb módja, hogy tiszta vodka - szűrés, azaz a szűrés révén különböző adszorbens, mint a leggyakrabban használt aktív szén. Legjobb alkalmasak tisztítására, vizes alkoholban. Egy másik D. I. Mendeleev eredményeként tudományos kísérletek azt mutatták, hogy ha az alkohol vízzel hígítjuk, hogy mintegy 40%, és ez egy hármas tisztító, akkor kap egy 100% tiszta alkohol.
Egy másik érdekes módja annak, hogy tiszta vodka. amelyet széles körben alkalmaznak az ősi Oroszország évszázadok óta. A vodka adunk kis mennyiségű tejet öntenek vagy tojásfehérje, amely reakcióba lép a Kozma- olajok, hajtogatott és aljára leülepedett. Így a tisztított vodka desztillált ismét, és csökkentette ez frissen sült rozs kenyeret. Így kapunk közel 100% -os tisztaságú etil-alkohol nélkül szennyeződések.
Ha fagy egy üveg vodkát a fagyasztóban, majd felengedjük, és inni, akkor észrevehetjük, hogy az íze minősége javult. Ennek alapja az egy másik tisztítási eljárása, vodka - vymorozki. Az a tény, hogy a hideg víz található alkohol és válik a jég halmozódik fel a falakon a üvegáru, elnyelő Kozma olajok és szennyeződéseket. Ahhoz, hogy megkapjuk a tisztított alkoholt ezért kell óvatosan leöntöttük a étkészlet nélkül felolvasztás fagyott víz.
Gyártott otthoni alkohol szükségszerűen tartalmaz egy bizonyos mennyiségű szennyeződést. A leginkább mérgező ezek közül Kozma- olajok. A jelenléte minden ellenőrizheti magát próbálta meggyújtani vodka kanalat. Ha nem világít, a termék összetétele tartalmaz sok szennyeződést, ezért vegán alacsony minőségű vodka. Ez a termék a kellemetlen íze és szaga van, ami a legfontosabb, káros az egészségre.
Ha a tartalmát a kanál még a tűz, meg kell nézni, hogy marad az alján égetés után. Valószínűleg lesz látni, van egy olajos folyadék. Ez káros kozmaolaj. Hogyan lehet megszabadulni tőlük? Ehhez ne feledkezzünk meg a megelőző intézkedések, azaz pontosan kövesse a technológiai fejlődés, a termék teljes előállítási eljárás során.
A tisztítást a kész vodka
1. hatékonyság és rendelkezésre álló egyéb módszerekkel is szűréssel, amelynél vodka áthalad szűrőkön adszorbeáló anyagok, szerepük a leggyakrabban használt aktív szén. Vegye figyelembe, hogy a vodka kínálkozik jobban tisztítja a főzetet, amit már határozza meg deionizált Mendeleevym. Miután a hármas tisztítás 40% alkohol kapsz szinte tiszta terméket. Az is lehetséges, hogy kiszűrje a vodka keresztül egy edénybe faszénnel vagy tegye faszén közvetlenül vodka az arány 50 g aktív szenet per 1 liter vodka. Hagyja a szenet 3 hét, emlékezve, hogy rázza a tartályt minden nap, ami tiszta. 3 hét múlva szűrjük le a folyadékot. Most nézd meg magad (segítségével már ismeri égő vodka a kanál és kóstoló módszer), hogy a keletkező alkohol vált világossá. Jobb szén felhasználása, az égési maradék nyírfából.
2. Lehet, hogy kihagyja a vodka szűrőkön keresztül tisztítására hazai típus „tavasz”, „gát”, és így tovább. D.
3. A régi magyar vodka tisztítási módszer: A gyártás a vodka kell önteni egy kevés tejet vagy tojásfehérjét. Ezek a termékek kötődnek Kozma- olajok és velük együtt képez csapadékot alján. Óvatosan öntsük hozzá a vodkát egy tiszta edénybe, és ismét meghaladja. Azután, hogy a frissen sütött rozskenyér benne. A kapott terméket az e műveletek lényegében tiszta alkohol, mentes minden szennyező.
4. Ugyanígy vodka alkalmazásával tisztíthatjuk kálium-permanganát. Egy 3-literes jar öntsünk 2-3 g kálium-permanganát és várjon, amíg csapadék esik. Tovább tisztítjuk vodkát óvatosan öntsük egy másik tálba, elkerülve bekerülni az üledék.
5. A tisztítást fagyasztással. A palack került a fagyasztóba hűtőszekrény, egy idő után olvadás, és óvatosan öntsük tiszta edényekbe, és próbálja megtartani a jeget a falak, a palack nem ütközik a tisztított alkoholt. A mechanizmus javasolt módszer nem bonyolult: található vodka víz megfagy, ami jeges kéreg a belső felületén az üveget, és elnyeli a káros szennyező anyagok, beleértve kozmaolajat. Próbálja felolvasztjuk vodka, és akkor érezni magad, hogy ő ízlése, és így a minőség jelentősen javult.
Javítása íz és szag
Mindenki ismeri a kellemetlen ízét és szagát Kozma ad vodka mindegy toxikus szennyeződéseket és az olaj. Ezért, annak érdekében, hogy javítsák a termék minősége, szükséges először tisztításnak vetettük alá, annak szűréssel vagy más, a fenti módszerekkel.
Ezen kívül, hogy megszüntesse a furcsa szaga, és javítja az ízét vodka aroma tulajdonságokkal, hozzátéve, a különféle gyümölcsök, bogyók, gyógynövények, különböző fűszerek. Ezeket ki lehet egészíteni, és készen áll tisztítjuk vodka, ragaszkodnak ahhoz, hogy egy bizonyos ideig, hogy a kívánt hatás eléréséhez.
Kezdetben ízesítésére vodka és holdvilág használt komló. Még kis mennyiségben képes szinte teljesen elpusztítja a Kozma illatát és ízét. Hasonló tulajdonságokkal eltérő, és a méz, mint a hatékony aromás adalék.
Az aromaanyagok lehet használni számos gyógynövény. Ez a vodka, de kellemes illatú, megszerzi és gyógyító hatású.
Ha ragaszkodik az azonos vodka növény időről időre változhatnak, a friss, kapsz egy koncentrált infúzió, amely azután javítja az ízét és illatát vodka.
Legpraktikusabb ragaszkodnak ízű vodkát üvegben. Ha azonnal aromatization (például a vendégek érkezése), a legjobb, ha az üveget egy fazék vizet a fadarabot, és főzzük egy órát. Miután hűtsük le hideg vízzel.
A ízesítő is adhatunk a starter. Itt nagyon helyénvaló gyógynövények, citrom és narancs bőr. Azonban az aroma fordul alig észrevehető. Hogy fokozza a legjobb, hogy átjárja a kiválasztott ízesítő használt víz cefre (vagy előkészíti húsleves), és miután a növény a vízben kovász.
Íme néhány recept, vodka és holdvilág javított íz és szag.
abszint
Hozzávalók: vodka, levelek és virágok a területen üröm.
Elkészítés: a felső levelek és virágok a területen üröm száraz az árnyékban, majd mártsuk bele a vodkát, így került egy negyed kapacitással. Vodka lehet használni 1-2 héten belül.
Hozzávalók: egy erős főzetet - 3L, a cukor és a magas minőségű tea - 1 evőkanál babérlevél - 3 db. fekete bors - 5 db. szegfűszeg rügyek - 3-5 db. Néhány narancs vagy citromhéj.
Elkészítés: Keverjük össze valamennyi összetevőt, és lehetővé teszi, hogy átjárja a vodka 10 napig.
Cherry vodka
Hozzávalók: vodka, gyümölcs cseresznye.
Elkészítés: Töltsük meg a palackot 3/4 tele érett cseresznye (fele kell kimagozott), öntsük hozzá a vodkát, és helyezzük egy pincében 1,5 hónap. Elteltével a fenti időpontban öntsük hozzá a vodkát és a cseresznye présel át a vászonra. Hadd rendezze. Egy nap elteltével, a lé kevert vodka. öntsük palackok, pecsét. Javasoljuk, hogy próbálja a következő évben.
Általában a nők inkább gyengébb italokat és édes, mint a klasszikus sört. Különösen azokat, adunk néhány ital receptek egy kellemes, enyhe illatú.
Összetevők: málna, vodka, cukorszirup ízlés.
Elkészítés: töltse ki a palackot 3/4 tele érett málna. Pour vodka és két napig tart az árnyékban. Drain, dobja ki a málna, hogy egy 1/2 üveg friss és újra megtölteni ezt a vodka két napig. Drain, törzs. Oldjuk fel a cukorszirupot, és adjunk hozzá ízlés szerint.
Strawberry vodka
Összetevők: eper, szamóca - 3 kg, a cukor - 1,5 kg, vodka - 1 üveg.
Elkészítés: eper, vagy eper grind cukorral, adjuk hozzá a vodkát.
szőlő vodka
Összetevők: szőlőlé - 1 liter, cukor - 1 kg tea - 1 evőkanál. l. babérlevél - 5 db. fekete bors - 5 db. vanillin - 0,5 tk .. Vodka - 1 liter.
Elkészítés: hozzá, hogy a vodka felsorolt összetevőket. Ragaszkodjon 5-6 napig, keverés rendszeresen. Törzs. Ezek ízek tökéletesen kiküszöböli a szaga holdfény.
Hozzávalók: aszalt gyümölcs (körte, alma, cseresznye, meggy, szilva, füge), vodka, szarv, méz, bors ízlés szerint hüvelyben.
Előállítás: szárított gyümölcsök és szarvak mossuk, öntsük vodkát. adjunk hozzá mézet és bors ízlés szerint. Étel, fedjük le egy darab kenyeret és obmazhte kovásztalan tésztát. Tedd a 12 óra nagyon meleg helyen (Village - a forró sütő). Igyál forró. Gyümölcsök is ott lesz.
színes vodka
Vodka adható egy nagyon szép szín használata nélkül bármilyen mesterséges színek. Hogy megszerezte:
- kék - ragaszkodnak a búzavirág;
- zöld - a menta;
- piros - áfonyán;
- lila - a napraforgómag;
- sárga - a sáfrány.
narancs vodka
Összetevők: finomított cukor, víz - 1 liter vodka - 2n, fedél 4-5 narancs.
Elkészítés: Forraljuk a szirupot cukor és finomított, vízben. Keverjük vodka. Öntsük egy üveget, és dobja a narancshéj. Tedd egy sötét helyen 3-4 napig. Ezután szűrjük le a és üveget.
köménymag vodka
Összetevők: római kömény - 350-400 g, víz - 1 liter, cukor ízlés.
Előkészítés: víz köménnyel túlszárnyalni keresztül desztilláló berendezést. Köménymag kapott vizet lehet tárolni a hűtőszekrényben vagy a pincében néhány hónapig. Amikor szükség van kömény vodka. egy kicsit édesíti a vizet, öntsük vodka ízlés - és fogyasztható.
vodka aromatization
Az íz javítása, főtt a hazai vodka, ez már régóta használják ízesítő. A legelső termék, használjuk erre a célra, azt már komló. Még egy kis teljesen megszűnt íz kapható alkohol Kozma olajok. Hamarosan azt vették észre, hogy ugyanez igaz a mézelő méh. Jelenleg az íze mindenféle alkohol használt gyógynövények, bogyók, gyümölcsök, és természetesen, fűszerek.