Újrahasznosított juice előnyök és a termék károsodásához vezethet

Természetes zöldség- és gyümölcslevek egészségesek és ízletesek. Ezek tartalmaznak sok vitamint és ásványi anyagot. Természetes elfogyasztott italok azok, akik figyelnek az egészségükre, és próbál enni racionálisan. Ezek állapotának javítása az egész testet, és segít neki a betegség elleni küzdelemben.

És mi van a felújított gyümölcslé. mi annak előnyeit, és miben különbözik a természetes?

Koncentrátum készítmények italok készítéséhez

Tény, hogy a feloldott gyümölcs- és zöldséglevek készülnek ugyanabból a természetes termékek. De először elkészítjük koncentrátum. Ahhoz, hogy ezt a nyersanyagot van kitéve közvetlen kivonással speciális feldolgozást.

Ott koncentrátum előállítási eljárás 3:

• Párolgás. Közvetlen extrakciós lé hőkezeljük közeli hőmérsékleten a forráspontja. Ha ez nem megengedett fűtés a nyersanyag 100 ºC, mivel sok tápanyag elvész;
• Fagyasztás. Ebben az esetben, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet, préselt nyers fagyasztott. Úgy véljük, hogy ez a módszer lehetővé teszi, hogy megtartja több tápanyagot, mint az előző módszer;
• A használata a membrán. Ebben a módszerben, használva a víz eltávolítására egy membrán. Préselt nyersanyag áthaladó kis lyukak, szét folyékony és szirupos komponenseket.

Ennek eredményeként, minden egyes ilyen módszerek kész viszkózus massza, amely tele és elszállítják a gyártók. Állaga hasonlít kocsonya. Ebben a formában megmarad tovább tartja hasznos tulajdonságait.

Hogyan lehet visszaállítani a sűrítményből

Ahhoz, hogy sűrítmény a forrástól, van kitéve hőkezelésnek 100ºC fél órán. Ezután gyorsan lehűtjük, hogy a kívánt hőmérsékletet 30 másodpercig. Ezután tiszta vizet adunk hozzá. Ennek összege egyenlő térfogatú folyadékot veszített előállítása után a koncentrátum.

Egyes gyártók a termék visszanyerése után adjuk hozzá, természetes aromák, citromsav vagy aszkorbinsav, ami segít stabilizálni a termék színe. Ennek köszönhetően, a csökkentett juice megy pontosítás. Palackozás előtt kapott nyersanyagot, ez pasztörizáltuk. A csomagoláson az ital azt jelzi, hogy ő hozta rendbe.

Sajnos, függetlenül az eljárás koncentrátum készítmény, vannak veszteségek tápanyagot. Ez arra kényszeríti a gyártókat, hogy adjunk a terméket a kívánt vitaminokat.

Zöldséglevek eltérő által megengedett egyéb élelmiszer-adalékanyagok: só, ecet, gyógynövények és fűszerek. Az így helyreállított paradicsomlé, sózzuk. Ez segít, hogy javítsa az ízét a kapott terméket.

Változatos visszanyert ital

ital helyreállítási technológia eltérő lehet. Attól függően, hogy a módszer a termék előállítási, megkülönböztethetők:

• hasznosítás;
• feloldott cellulóz;
• felújított tisztázni.

Gyümölcslé lehet egy, két vagy több fajta nyersanyag. Gyümölcs és zöldség italok keverésével különböző termékek kertészkedés. És a gyümölcs összetevője ennek a terméknek nagyobbnak kell lennie.

Mik az előnyei és hátrányai az elkészített lé?

Egyesek úgy vélik, hogy a frissen facsart italok sokkal jobb termék kinyerését. Ez nem teljesen igaz.

A gyümölcslé-kihozatal, mint a természetes készített italok koncentrátum:

• A készítmény egy koncentrátum, egy gyártási környezetben, hogy a friss gyümölcsök és zöldségek. Annak érdekében, hogy nyomja össze a levet otthon, válassza ki a termékek kiskereskedelmi üzletekben. Nem ismert, hol és meddig kerültek a kivitelező, bizonyos kezelések voltak kitéve? Mennyi időt már feküdt a pulton?
• Frissen facsart italok kezdik elveszíteni a vitaminok 20 perc után főzés után. A csomagolás tápanyagok több hónapig tárolható.
• A gyártók elkészített lé adunk a nyers ízét a visszatérés nyert a gyümölcs héjából. Ő nem iszik több telített. Otthon, ne csináld.

A gyártás a kiadagolt italok különleges csomagolás, amely lehetővé teszi, hogy a termék folyamatosan legfeljebb hat hónap. Ez nem veszett bennük tápanyagokat. ASIC között leve tartalmaz hasznos szénhidrátok. Például, gránát 100 g, amely 12 g szénhidrát.

Újrahasznosított ital káros lehet, ha:

• nem felel meg az állami előírásoknak;
• nem teljesítette a technológia előkészítése;
• tartalmaz káros adalékanyagok;
• lejárati dátum;
• allergiás alkatrészeket.

Az utóbbi esetben, minden attól függ, a gyümölcs vagy zöldség, már használt gyümölcscentrifuga. Ha ez valakinek egy allergén, és a lé belőle, nem kell inni a terméket. Ugyanez vonatkozik az összes hozzávalót.

Hogyan válasszuk ki a csökkentett terméket?

Sajnos vannak olyan gyártók, hogy a termék gyenge minőségű termékek. Ezen túlmenően, a piac sok hamisítás. Találkozhatnak erősen hígított italt tartalmazó káros, sőt veszélyes adalékanyagok és színezékek. Hogyan válasszuk ki a minőségi termék, mit kell keresni?

Olvassa el a csomagoláson. A címkén fel kell adnia a termék. Ha a csomag azt jelzi, hogy az elkészített lé cukrot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy az ital használunk mesterséges édesítőszer.

Egyes tartósítószerek eltarthatóságát növelje a termék, de veszélyes lehet. Természetes feloldott leve tartalmaz csak a koncentrátum, a víz és a cukrot. Előfordul, hogy a hozzáadott aszkorbinsav, cukor, vitaminok.

Ha a hasznosító vagy más gránátalma leve nagyon világos színű, az azt jelenti, hogy az alacsony minőségű nyersanyagok vagy nem természetes adalékanyagokat használunk. Ha inni anélkül, pép, akkor nem kell a szennyeződések és csomók. Szerint a követelményeknek GOST, összes visszanyert gyümölcslevek kell lennie formájában homogén folyékony átlátszatlan.

Attól függően, hogy a kiindulási anyag, akkor lehet finom eloszlású, egyenletesen elosztott cellulóz. Nyugodtan szúrós szaga a termék, az azt jelenti, a termelés aromások, majd hozzáadunk a mesterséges adalékanyagokat.

Kiválasztásánál gyümölcslevek, figyeljen csomagolás. Ügyeljünk arra, hogy azok összetételét és eltarthatóságát. Csak válasszon egy minőségi termék, akkor kap az előnyöket.