Vattacukor otthon

Mindannyian gyerekkori szerelem ízét vattacukor, amely kapcsolatban van a nyári séta a parkban, és a legboldogabb pillanat. Most már lehet kapni egy ilyen élvezet még egy rendes bolt, de az íze nem ugyanaz, és a minőség is aggodalomra ad okot. Tehát a legjobb módja annak, hogy vissza a gyermekkor - vattacukor főzni a saját kezét.

Recept édes pamut

Ha hajlandó eltölteni egy kis időt és energiát, mi megmutatjuk, hogyan lehet a vattacukor a konyhában.

Mielőtt főzni a vattacukor, meg kell felhalmozni, amire szükség van, mégpedig a bankot, vagy serpenyőben, amelyben főzni és villával vagy pálcika szolgálni tartók gyapjú.

Kezdés házi vattacukor karamell. Ehhez, egyesítik a cukor, víz és ecet és öntsük a keveréket az előkészített csészébe. Tedd a tűz és a hő, állandó keverés közben. Meg kell, hogy a folyadék egy forraljuk, és akkor távolítsa el a tálat a hőt és hűti a tartalmát, majd újra melegítjük. Ismételjük meg ezt a manipulációt kell 4-5 alkalommal. Ennek eredményeként, akkor kap egy arany karamell színű, meglehetősen vastag következetesség.

Most jön a döntő pillanatban. Dip egy villával a forró karamell és elkezd vezetni bárhol előkészített és fix tartót. Így van, hogy kell számolni a birtokos cukor szálak. Folytatnunk kell ezt a folyamatot, amíg nem kap a kötet egy igazi vattacukor. Ne aggódjon, ha az első alkalommal valami nem működik, ebben az esetben meg kell, hogy a kezét.

Felhívjuk figyelmét, hogy a cukor szálak nagyon meleg, ezért, ha a tekercselés, hogy rendkívül óvatos, és a gyerekek, és nem hagyja, hogy a konyhában. Továbbá, mielőtt elkészíti vattacukor otthon, akkor legyen minden a munkások és a szomszédos felület feküdt egy film vagy papír, így nem kell hosszú és nehéz kimosni.

Vattacukor otthon

Azok számára akik, hogyan lehet egy gyümölcsös vattacukor otthon, ajánljuk a következő receptet.

• víz - 100 ml;
• Cukor - 300 g;
• Ecet - 1-2 csepp;
• aroma.

Mindannyian, mint a színes vattacukor különböző ízesítésű, amely kapható a boltokban, de kiderült, hogy ez a finomság is előállíthatók a lakásban. Először készítse elő a cukorszirup - víz keverék serpenyőben a cukorral, adjuk hozzá harapás, és jól összekeverjük. És most ez a fordulat adalékanyagok vattacukor: tudnak venni egy kész, amelyeket értékesített a boltban, és lehetséges, hogy a természeti. Annak érdekében, hogy a szín és íz édes citromlé gyapjú öltönyt tökéletesen, málna vagy a menta szirup vagy répa juice dönt, hogy.

Miután elküldte a kiválasztott adalék szirup, tedd egy kis tüzet, és főzzük, folyamatos keverés közben. után

hogy a tömeg jön egy forraljuk, távolítsa el a tűzről, kissé lehűlni, és tegye ismét forrni. Ne ezt a 4 vagy 5 alkalommal, de vigyázzon, hogy ne színes a tömeg a pot volt aranybarna, nem sötét. Ő kap egy vastag és jól tyanutmsya.

Most válasszuk ki az eszközöket a készítmény gyapjúból. Vegyük például a fából készült pálca, csatolja őket függőlegesen a felületre, és arról, hogy azok jól tartanak, és nem esik. Ezt követően, a hegye a párta dip cukorszirupot és a meghajtó körül a bot, tántorgó neki cukrot szálak. A fel nem használt fagyasztott massza marad a serpenyőben, darabokra törni, és akkor kiderül, finom édesség.