Fagyasztva szárított kávé, és annak a különbség az oldható
Annak ellenére, hogy mindannyian egyetértünk abban, hogy a természetes ital egészségesebb és ízletesebb oldható, azonban oldódik sokkal népszerűbb. Minden üzleti kényelmét. Oldható sőt lehet tenni szinte bármilyen körülmények között, nem igényel semmilyen speciális felszerelés, lenne csak forralt vizet.
De ugyanakkor szeretnék, hogy ugyanazt öröm, mint a természetes. Vagy legalábbis egy közelítés rá.
Ez a cél, és megpróbálja elérni a fejlesztők fagyasztva szárított kávé gyártási technológia.
Hogy van fagyasztva szárított kávé
Pörkölt és finomra őröljük a kávészemeket. Ezután a kapott kávé „liszt” kerül légmentesen zárt edényben, ahol elkészítése körülbelül három órán keresztül.
A gőz a tartályt eltávolítják a speciális csövek. Illóolajok, amely tartalmazza kávébab, hagyja együtt a gőz, majd az abból kivont. Vannak speciális technológiával kivonat olaj.
Emésztett kávé masszát fagyasztva. Ők azt nagyon gyorsan és nagyon alacsony hőmérsékleten. Ezután a folyadékot lefagyasztjuk vákuum közel azonos, mint ahogy az a fagyasztott ételt a fagyasztóba, ha őket ömlesztve. Ők száradni.
A fennmaradó ez a tömeg, szinte mentes a nedvesség, szünet, és megkapja a legjobb granulátum formájában piramisok, amelyben látjuk a bank a polcon.
De akkor is kell, hogy visszatérjen a termék illatát. Ez úgy történik, szemcsék impregnálásával leginkább illóolajok, hogy extraháljuk a szemek a folyamat elején. Úgy tűnik, hogy csak aromatization nincs korlátozva, és más aromákat.
Semleges vízoldható por készült nagynyomású, hogy a káros hatással a molekula. Mindenesetre, a gyártók azt állítják, hogy a fagyasztva-szárított termék sokkal közelebb a készítmény a természetes, mint az azonnali.
Egy ilyen komplex folyamata, fagyasztva szárított por lényegesen drágább, mint máskor. De jobb, megőrzi az ízeket. Természetesen ez nem egy természetes illata, de még mindig ...
Előnyök és árt a fagyasztva szárított kávé
Az orvosok beszélni veszélyeire kávé termékek általában és oldható por és fagyasztva szárított különösen. Legfőképpen ez vonatkozik az ital, részeg éhgyomorra, amikor a tanninok a kezdetektől irritálja a gyomor és a máj túlterhelése. És a következtetést a kalcium a szervezetben, ami nagyban hozzájárul a koffein hozzáteszi érveket támogatói, hogy ez az ital nagyon káros.
De van egy csomó hasznos funkcióval. Ezt gyakran írt és mondott. Például az alacsony nyomású koffein gyakran egyszerűen üdvösséget. A nikotinsav, amely tartalmazza az ital, ez nagyon fontos a mi hajók. És van egy csomó antioxidánsok.
Ezért talán érdemes csak egy ésszerű megközelítés ezt az italt. Ne igyon éhgyomorra, és tudja, mikor kell abbahagyni. Ez minden óvintézkedést. Akkor lesz, és ízletes, és hasznos.
De van egy vélemény, és az ilyen: főzés őrölt szemes több órán megöl minden a hasznos tulajdonságait. Őszintén szólva, én is így gondolom. És instant ital ritkán.
Általában veszek kávészemek. Azt őrölni a főzés előtt.
Főzök egy kávéfőző vagy Turk. Néhány ember úgy gondolja, hogy ez egy hosszú idő, de valójában csak néhány percig. Próbálja meg, hogy a kávé Turku az összes szabályt. Itt van egy igazi élvezet.
Mit kell keresni, ha vásárol
A csomag kell információt a készítmény eltarthatósága a termék és a gyártó. Élettartam két év.
A csomagolást kell légmentesen.
A granulátumok nagy, világosbarna, szilárd anyag formájában, a gúlák formájában. Ha az alján a dobozok látod por, azt állítja sérti a gyártási technológia.
By the way, az információt a csomagoláson. Szinte az összes költséget valamilyen oknál fogva, ez 100% Arabica. De én nem hiszem el, különösen, ha a termék olcsó. Az adatok nagy része instant kávé készült Robusta, mivel ez sokkal olcsóbb, mint arabica és tartalmaz 2-3 alkalommal több koffeint.
Ezen felül, akkor nincs értelme használni Arabica utolsósorban azért, mert a minőség nem elveszett, ami miatt ez így értékelik az újrafeldolgozás folyamatában - íz és illat.
Általában választja. Sajnos, a magas ár - ez nem mindig garantált minőség. De az alacsony ár, amikor arról beszélünk, kávé gyártás, rossz minőségű garanciákat.