Görögdinnye és jótékony tulajdonságokkal
Botanikailag, ez a gyümölcs családjába tartozik Cucurbitaceae: rokonaival közé sárgadinnye, tök, cukkini és Pattison. Alapvetően, görögdinnye termesztik a trópusi országokban, mint kereskedelmi termés.
A gyümölcs egy sima vastag bőrű festett sötét zöld / sárga szín világos szürke vagy zöld függőleges csíkok. Belül tele lédús görögdinnye rózsaszín, piros vagy sárga húsú sok apró fekete magvakat, amelyek közelebb állnak a központban.
Görögdinnye, gyakorlatilag szagtalan, és az íze, mint egy édes cukorszirupot.
Hasznos tulajdonságai dinnye
Tartalmaz nagy mennyiségű víz és az elektrolitok, nagyon jól oltja a szomjat a száraz meleg időjárás.
Görögdinnyét is nagyon alacsony zsír- és kalóriatartalmú (csak 30 kalória 100 gramm), de ugyanakkor, nagy mennyiségben tartalmaz egészséges fitonutriensek és antioxidánsokat.
Ez is egy jó forrása a antioxidáns flavonoidok, mint például, a likopin, a béta-karotin, lutein, zeaxantin, és kriptoxantin. Kimutatták, hogy ezeket az antioxidánsokat segít megelőzni a fejlesztés a betegségek, mint a rák, a vastagbél, a prosztata, mell, méhnyálkahártya, a tüdő és a hasnyálmirigy.
Ez tartalmaz egy jelentős mennyiségű kálium - fontos eleme a testfolyadék, amely segít szabályozni a vérnyomást és a pulzusszámot.
Ez is egy jó forrása a B6-vitamin. tiamin, C-vitamin és a mangán.
Hogyan és mit kell enni görögdinnye
- Főként görögdinnye evés nyersen, adalékanyagok nélkül. Az egyik kedvenc kezeli a gyermekek és a felnőttek.
- Görögdinnye lehet kockákra vágva, vagy részben, és adjunk gyümölcssalátát.
- Görögdinnye lehet főzni lekvár, popsicles, gyümölcs koktél és a gyümölcslé.
- Egyes ázsiai országokban, megsütjük és enni görögdinnye mag.
- Egyes dél-amerikai országok az elfogyasztott étel még görögdinnye kérgét.