Harm és előnyeit bolt gyümölcslevek

Harm bolt gyümölcslevek

gyümölcslevek gyártók azt állítják, hogy a termék 100% -ban természetes, nem tartalmaz tartósítószert vagy aromákat. Mindazonáltal ezek nem készült friss gyümölcs és koncentrátum - ilyen gyümölcslevek hívják hasznosítás, mindig írni róla a csomagolást, de nem mindenki tudja, hogy mit jelent. Ez a koncentrátum sokkal kevésbé vitaminok, mint a friss gyümölcsöt, vízzel hígítjuk, hogy a gyümölcslé.

A legtöbb üzletben lé eltarthatósága több hónaptól egy évig, míg minden friss gyümölcslé eltűnik néhány napra. A természetes gyümölcs idővel kezdődik a fermentációs folyamat gázok felszabadulásával, ami elkerülhetetlenül felrobbantották a csomagot. Ennek elkerülése érdekében a gyártók hozzá tartósítószerek a lé, vagy tegye ki őket hő - hőhatás élettartamának de kiküszöböli szinte az összes többi vitaminok. Ennek eredményeként a használata a lé csökken szinte minimális.

A legtöbb gyümölcslevek a polcokon valójában nektárok, de nem minden gyártó közvetlenül írni róla egy feltűnő csomagolásban. Nektár - a cukorszirup, kis mennyiségű gyümölcs koncentrátum. A cukor mennyisége ilyen italok óriási, és nem nagy kárt az emberi szervezetben. Az a tény, hogy az italokat általában nem érzékeli a személy, mint egy jelentős energetikai szempontból termék, valójában egy liter csomag nektár tartalmazhat 500 vagy annál több kalóriát (durván egy teljes étkezés leves és főétel), és ahelyett, fogyni köszönhetően ez a „helyes” diéta, a személy kezd hízni.
Hideg gyümölcslevek tűnik kevésbé édes, és egy személy többet iszik, ennek következtében problémák vannak a csere az anyagok és a túlsúly.

Szintén a nektárt, hogy a szirup íz és szín adunk ízek és színek, amelyek szintén nem jót tesz az egészségnek. Ez kis százaléka gyümölcs koncentrátum, amely előállításához használt Nektár, általában az alacsony minőségű, éretlen gyümölcsök, nincs markáns íze, és amely az ital savas.

Előnyök tárolni gyümölcslevek

Ha vásárolni a gyümölcslé hozzáadott cukrot nem, akkor is tudja, hogy egy kis jó - elvégre mégis csak egy kis mennyiségű vitamint. Fontos, hogy alaposan fontolja meg a választott ital. A készítmény nem lehet cukor és édesítőszerek - szacharóz, aszpartám, fruktóz, és töményítjük frakció nem lehet kevesebb, mint 70%.
Általános szabály, hogy a kiváló minőségű gyümölcslevek magasabb árat, mert készülnek a jó érett gyümölcs, ami nem olcsó.

További hasznos inni friss gyümölcslevek - csomagolt friss gyümölcslevek, amelyek tárolják néhány napig. Ezek általában értékesítik nagy élelmiszer-áruházak, hanem az előállításukhoz használható tartósítószerek és egyéb adalékanyagok.

Szinte az összes bolt vannak dobozok és palackok gyümölcslé. Az világos tervezési vonzza a figyelmet és teszi azt szeretnénk, hogy valami finom és egészséges. Érdemes ipari gyümölcslevek?

Koncentrálj gyümölcslevek

Ez a sorozat a italok legközelebb a természetes. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a lé főtt csak egyszer, és gyorsan tartósított, amely lehetővé teszi, hogy a maximális vitaminok és ásványi anyagok. Ezen kívül, GOST közvetlen extrakcióval gyümölcslevek tilos hozzá színezékek, tartósítószerek és aromák. Az egyetlen hátránya - meglehetősen magas árat. Azonban juice közvetlen kivonással a polcokon mintegy 2%, és a többi - a felújított gyümölcslevek és nektárok.

Az elkészített gyümölcslevek és nektárok

Ezek a gyümölcslevek elpárologtatásával kapott a nedvesség a friss gyümölcsleveket és tovább hígítottuk a koncentrátumot vízzel. Ennek összege a sűrítményből készült gyümölcslé elérheti a 90% -ot, noha ez gyakran néma gyártók. A gyártás az ilyen italok gyakran hozzá színezéket, édesítőszert és tartósítószerek.

Ezt az italt egy részét a természetes gyümölcslé nem több, mint 25%. Az ilyen italok tartalmazhatnak színezőanyagokat és tartósítószereket, valamint illatanyagokat. Ha kimutatható a kompozíció legalább egy ezen komponensek, a lé nem természetes, és nem is kinyerjük. Ezek az italok általában tartalmaznak sok cukrot - körülbelül 2 tk 100 ml-enként.

Tartalmazó italok lé

Inni vagy nem inni kereskedelmi gyümölcsitalok - magánügy, de még mindig jobb, legalább alkalmanként készít házi friss gyümölcsleveket. Bennük vitaminok és rostok, és semmilyen tartósítószert nem színezékek.