Mi az anyaggal és mi az!

Mastic - virág masszát finom íze, fantasztikus dekoráció sütemények és torták. Ezzel az anyaggal dolgozik, nagyon sok. Létrehoz nem csak egy remek dekoráció torták és sütemények, és a termékek egy csodálatos ízű.

Bármelyik anyag ha nem dönt, hogy dolgozni - vagy cukor paszta virág a kezedben, akkor kapcsolja be a virágok, vagy számok, amelyek olyan szerető regale gyerekek. By the way, amelynek a rendelkezésére álló csak a fehér massza, akkor képes lesz arra, hogy ez a kívánt színárnyalat az élelmiszer természetes színek és árulják a boltban utolsó édesség.

Mit tud erre hajlékony és rugalmas anyagból, például? Testhezálló a kész tortát. Az íze marcipán, amely híres masztix és hogy egyáltalán a mesés dekoráció a kész tortát. A kompozíció a masztix ízlés marcipán tartalmazza:

• Porcukor;
• Invertcukor-szirup,;
• Glükózszirup;
• nátrium-szorbit;
• Természetes őrölt mandulát.

Tehát, hogy a torta gyönyörű nagyon egyszerű. Hagyja torta felületén a felső pálya vicces fehér nyuszik és szerte a zöldek fényes fű, amelyben fényes csillogó piros és sárga virágok.

MI A cukor Mastic

Élettartam modellezésére ebben, annyira ismerős a termék kicsi. Nézzük, mi a ragasztóanyagot, közzétételét, amelyek megtalálhatók szinte minden modern szakácskönyvek.

Minőségi hajlékony gitt, még a kezében egy tapasztalt mester fog törni, és morzsolódik, ha nem rendelkezik a készségek dolgozni vele. Akkor főzzük a cukrot, és a sok ház, de a legkisebb megsértése előállítási technológiát öntött alkalmatlanná válik a munka. A legjobb, ha használni előkészített hozzávalókat, hogy lehet kapni a boltban élelmiszer-ipari termékek.

Alapján öntött - porcukor finom csiszolás. Az a készítmény tartalmaz még sűrítőanyagokat, színezőanyagokat és tartósítószereket. Vedd fel egy darab gitt érezni - hogy ez rugalmas és hajlékony. Mastic könnyen gördült egy nagyon vékony réteg, hogy ő lesz csomagolva sütemény mindenki számára.

Pékek szívesebben használják a kész öntött, amely kapható a boltokban élelmiszerek vákuum zsákok vagy zárt tartályokban. Ha vásárol egy terméket, figyelni, hogy a lejárat dátumát - a dátum a készítmény felhasználásra kész öntött lehet két hónap.

Mit lehet tenni az öntött

Feszített át a tortát réteg masztix sűrű sima textúra. Miután kihúzta a kész réteg kialakítható számok ujjak, gyermek élmény agyaggal és műanyag hasznos az Ön számára. Az ügyes és plaszticitás ujjaival, a gyönyörű díszek torták és sütemények kapsz. Így lesz egy profi tészta lehet elég gyors. Ha van egy vágy és tartozékok rajz öntött, lehetséges, hogy hozzon létre és kép - képek meg nem rosszabb számokat.

Néhány szó a festék - fel lehet használni után már számadatok a öntött száraz. Többnyire Kisochka a kezedben, és hígított festék képes csodákat. Mastic és száraz állapotban tökéletesen elnyeli élelmiszer-színezékek. Ékszer Így lehetséges, hogy hozzá képeket vagy díszítő elemek - előtt a torta lesz egy műalkotás.

OPTIONS READY öntött MAGAZINAH FŐZÉS

Univerzális tömítő extra osztály célja, hogy működjön együtt a kezét. Honnan ez elég könnyű kialakítani a legösszetettebb számok - rugalmas és hajlékony, jól formált és öntött. Termékek ebből öntött extra osztály és díszíteni gyermekek és esküvői torták. Honnan lehet öntött alakú cukorkák díszíteni a tálat. Ha a felszínen megjelenik a hiba - könnyen korrigálható egy egyszerű érintés az ujjaival. Egy figyelmeztetés - öntött gyorsan szárad, így a munka áll a kis darabokra, folyamatosan minden mást a motorháztető alatt.

Ezzel a gitt feldolgozás termelési torták és dekorációk saját kezűleg. A kereskedelemben előforduló fehér és színes öntött, amely tökéletesen össze kell keverni.

A kísérletek során a legmegfelelőbb masztix, amelynek célja az képeznek dekoráció sütemény, sütemények, édességek és szobrászat számok. A figurák az állatok és az emberek kiderülhet tökéletes, gyönyörű virágok öntött ilyen jellegű szépíteni minden édesség. Kész ékszer szárad, egyenletesen, nem crack vagy elveszti a színét. A kompozíció a masztix, amelynek célja a szimuláció közé tartoznak:

• Cukorszirupot.
• Pálmaolaj.
• Víz.
• Stabilizátorok E145, E414, E171.
• Vanília aroma.
• Színező - élelmiszer színezőanyag.
• Szárított tojásfehérje.
• Glükózszirup.

Ez az a fajta öntött gitt gyakran használják díszítésére esküvői torták - miatt plaszticitás és rugalmasságát, akkor kap egy gyönyörű szám. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy a modell a gyümölcsök, virágok vagy egy szobor, használja öntött modellezésére.

De ezek mind külföldi postai bélyegző. Mastic dekorációs sütemények gyártása hazai termelés, mint általában, a következőkből áll:

• Cukor.
• Glükózszirup.
• Stabilizátorok E466, E1422.
• E471 glicerin.
• Ételfesték.
• Vanília aroma.

Kiváló fizetés, jól gördül, tökéletesen védi a forma tökéletesen színezett élelmiszer-színezékek. Ez a készítéséhez használt finom édes díszek süteményeket. Ebből öntött is termelődik ábrás réteg közötti süti. Ebben a tanulmányban azt javasoljuk, kisebb darabokra, hogy megakadályozzák az idő előtti szárítás ragasztó. egy darab öntött legyen megkezdése előtt a formázó nyúlik az ujjak.

Szakemberek porcukor paszta úgynevezett öntött, mert egyébként ez egy csodálatos találmány az úgynevezett szakácsok csak nehéz. A leggyakoribb struktúra a nemzeti öntött süteményekhez:

• Kukoricakeményítő.
• Citromsav.
• Növényi olaj.
• Sűrítő.
• Ízét.
• Víz.

Mastic ez a készítmény is jól tárolható a hűtőszekrényben akár egy év, de hogy nem elvesztette rugalmasságát, meg kell tárolni légmentes műanyag zacskók. Az illata finom öntött és kellemes dolgozni nem kezdők cukrászok és a szakemberek.

Mellesleg, van egy kis titok, hogyan lehet elérni fényes a fedelet a torta egy vékony réteg masztix: keverjük össze egyenlő arányban méz és vodkát és kenetet kapott felületi masztix készítmény. Vodka gyorsan erodálja, és a torta lesz szép fényt. Az ilyen bevonatok bármely élelmiszer színek fényesebbek és a kontraszt.

A szerkezet a import masztix tartalmaz összetevőket, hogy megakadályozzák tömeg gyorsan száradó, és ad neki rugalmasságát és rugalmasság, de vannak nem nagyon világos plusz vagy mínusz. Képzett kézművesek maguk is, hogy a paszta a kezét, de minden attól függ, hogy a készség és a pontosság arányban úgy, hogy jobb, hivatkozhat a bevált módon - a vásárolni kész pasztát a boltokban a főzéshez. Ismerje meg, hogy működjön együtt a ragasztóanyagot a mesterművei díszítik majd minden sütemény a fesztiválon.