Mi fagyasztva szárított kávé, az előnyöket és a hátrányokat a testen

előző ◈ a következő

Az üzletek eladni egy halom olyan üvegek, csomagok, csomagok kávét. Kávé kávé-so, a kávét itt. Leggyakrabban van felosztása: babkávé, őrölt kávé, instant e KOF.

Oldható kávét értékesítik, mint:

szublimált
porszerű
granulált

Természetesen a „valódi” és finom íze csak természetes pörkölt és őrölt kávét vagy gabona. De nem mindenkinek van ideje és lehetősége a kávé darálás, forralás egy Turk, vagy a kávéfőző.

Valaki siet munkába, iskolába, vagy bárhol máshol, hanem azért, mert meg kell, hogy gyorsan sört koffein és inni ezt frissítő italt. Ezért, instant kávé, és annyira népszerű az egész világon.

A legízletesebb és minőségi minősül fagyasztva szárított kávé. De ez az instant kávé és a költségek jelentősen drágább (50-150%), szemben a porított vagy granulált.

Mi fagyasztva szárított kávé, hogyan készül, miben különbözik az egyéb instant kávé, hogy van-e valami hasznos és káros tulajdonságait? Mindezek a kérdések kerülnek megválaszolásra ebben a cikkben kaotikus.

A fagyasztva szárított kávé: mit jelent

Instant kávé - kávé által termelt fagyasztva szárított technológiával, ami azt jelenti, „száraz fagy.” Ez a technológia jött létre a múlt században. Lényege az, hogy a fagyasztott kávébab keresztül vákuumot vizet. További részletek és a gyártási folyamat lépéseit az alábbiakban tárgyaljuk.

A kávé egy illatos, az íze is sokkal fényesebb, mint egy egyszerű granulált vagy por instant kávé.

Fagyasztva szárított kávé viszonylag hosszú és költséges, ezért a termék kiadási drága.

A termelési szakaszban a fagyasztva szárított kávé

Először a bab pörkölt és mosópor.
Aztán kávét emésztett nyomás alatt több órán speciális tartályokban.
A főzési folyamat megy pár illóolajok.
Következő van egy éles vákuum fagyasztva. A legfontosabb, hogy a kávé kivonat megdermedt nagyon gyorsan. Fontos, hogy megőrizzük az ízeket. E művelet során a folyékony párolog azonnal, és a kávé tömege válik teljesen száraz.
Ez kályha kávé felaprítják-kristályokat látunk üvegekbe. Étvágygerjesztő, világos barna kavics, elrejtve a hatalom a koffein.
Az utolsó szakaszban - dúsítás kávét korábban gyűjtött illóolajok a végtermék kiderült a finom aroma.

Drága és jó minőségű fagyasztva szárított kávé kizárólag természetes olajok és kivonatok, miközben gyakran használják a termelés különböző mesterséges aromák.

A fagyasztva szárított kávé eltér szemcsés

Itt minden egyszerű. A különbség csak gyártási technológiát. Mintegy instant kávé fent leírtak szerint. Granulált és porított kávé - lényegében azonos, csak a kávé keveréket permetezünk, és a felesleges folyadék elpárolog a magas hőmérséklet.

A port ezután egyszerűen csomagolt - por. Vagy kissé benedvesített és átalakítjuk a kávé granulátum.

Itt nézd meg mind a három instant kávé:

Előnyök és árt a fagyasztva szárított kávé

Úgy véljük, hogy az oldható, fagyasztva szárított kávé, amely kevésbé káros, mint a hagyományos földi, hiszen nem tartalmaz kevesebb koleszterint.

Néhány hasznos tulajdonságai - semmi különös, és megkülönböztető nincs.

A kárt? Ha nem élnek vissza, és vásároljon jó minőségű minősített termékek, a következmények.

Melyik gyártó a jobb? Azt is bemutatja, hogy az értékelés a fagyasztva szárított kávé gyártók. A program szerint a „Test vásárlás”:

Instant kávé - ez nem valamiféle szörnyű kémia. Valójában - ez olyan, mint a szárított zöldségeket szezonban a levest. De ugyanakkor meghaladja a valódi őrölt kávé nem fog működni.