Mi szósz csirkesütés szósz recept csirke
Én mindig pác csirke vagy szárnyak:
Van egy másik nagyszerű módja, mindig segít, ha nincs ideje, és kell, hogy gyorsan főzni egy szaftos csirke:
Csirke vágott le, és tegye egy sütőedénybe. Egy külön serpenyőbe öntsünk egy evőkanál sót és egy evőkanál cukrot, tedd be a kis tüzet, és tartsa addig, amíg a keverék karamell nem fog működni. Ne felejtsük el, hogy keverjük. Amikor a keverék caramelizing szükséges öntsünk egy pohár forralt vízzel, és a hő-ig karamell nem rasstaet.Zalit keveréke csirke, meghintjük zúzott fokhagymát és főzzük, amíg aranybarna. Kiderült finom, rózsaszín darab csirke egy nagyon finom pác, amely evett húst))
A legalapvetőbb és nagyon finom szósz csirkesütés lehet sima Kefír - a legjobb venni állapotú. Normál félliteres csomag elég egy egész csirkét, azt szeretné, darabok vagy egészét, tedd egy mély tálba, dörzsölje zúzott fokhagymával, sóval, borssal, és öntsünk Kefír, hogy valamennyi felület a csirke kiderült kenni. Ha a csirke darabokra vágjuk, - amit ők meríteni erjesztett sült tej, mind a pác. És ebben a pác hagyjuk néhány órát (lehetőleg egy éjszakán át), és süt a nap, akkor a tiszta és a „tarsolyában”, vagy fóliával. Akkor azonnal, hogy köretként - egy csirke öntsük a mosott rizst vagy hajdina, és öntsünk forró vizet, és a maradék savanyú tej-pác. Az íze ennek a csirke nagyon érzékeny és fűszeres, a tippeket a fokhagyma és az árpa elnyeli ryazhenka válasszuk csirkezsír és gyümölcslé, és nagyon finom is.
Sült csirkét a sütőbe érzékelt jobb egy puha szaftos hús, ropogós, pirított héja.
Próbáld meg úgy, meg tudja élvezni?
A hüvely a sütéshez, hermetikusan lezárjuk a csirkében, amelyet előzőleg lereszeljük fokhagyma keveréket 1 evőkanál növényi olaj és a fekete bors. Tedd egy tepsibe a kemencében.
Írása párolt tyúk a hüvely (körülbelül 45 percig, T = 180-200 * C)
Ezután óvatosan a tetején, hogy a vágás a hüvely, alsó hüvely széle képez, mint egy tartályt csirke és a gyümölcslé (a lé kell diszpergált sütés lapon)
Rendszeresen kanál öntözés csirke tetejére e gyümölcslé és barna ez a tiszta a sütőbe, hogy egy szép bronzbarna.
Ez a csirke zamatos és elpirult, és összeroppant.
Mivel a húsételeket lehet savas szilvaszósszal konyhakész szilva, zúzott fokhagymával turmixgép, piros bors és só kariandrom száraz, tálalás előtt felveheti zöld koriander)