Receptek csirkecomb

Minden receptet csirkecomb jellemzi az egyszerű, és a képesség, hogy könnyen változtatni a képarányt, anélkül, hogy elrontaná az ízét és megjelenését az élelmiszer. A lábak gyorsan elkészíthető, és egy pillanat alatt. Mindössze annyit kell választani - egy módja a főzés, hogy tetszik, és ... csak elkezd főzni! De először olvassa el ezt a cikket.

Csirkecomb egy különleges helyet foglal el a szívét szerelmeseinek csirkehús. Mindig kapcsolja ki a finom, könnyen elkészíthető, és jól néznek még a nyaralás asztalra. Ha maradt egy pár receptet, hogy soha nem kell szenvedni, hogy olyan finom, hogy főzni a vacsorát.

Csirkecomb lehet forralni (ez, ha inkább egy diétás ételek), eloltotta, sütjük, sütjük, megpirítjuk olajsütő. Lehet csomagolni tésztát, és akkor távolítsa el a csont és a dolgokat. Nyári jó pácolt csirkecomb, mielőtt elhagyja az országot, ahol ők is nagyon finom főzni a grill.

Csirkecomb egyetemesek, ízük is drasztikusan változhat, attól függően, hogy úgy dönt, hogy főzni őket. Adjuk hozzá a többi fűszerek és gyógynövények Provence, megsütjük nagy mennyiségű olajat vagy pörkölt zöldségek ... Ez lesz egy teljesen más ételek, amelyek közül néhány nem tetszik, és néhány lesz szeretett örökre.

A fő és vitathatatlan előnye csirkecomb -, hogy nagyon olcsó. Talán éppen ezért az internet tele van több száz linkek „csirkecomb receptek”!

Vannak olyan titkait főzés csirkecomb? A Can teszik még finomabb? Tény, hogy a titok csak egy - kiválasztani a megfelelő csirke és bármilyen étel, amit kap!

Nem jó és friss csirkecomb egyszerű teszt: vékony és sima bőr károsodás nélkül. A hús színe - világos rózsaszín, enyhén kékes árnyalatú. Helyezzük a vágás nem kiszáradt. Ha nyomja le a húst az ujjával, majd gyorsan eltűnik horpadás. Mintegy állott szag még nem kell írni. És ez így érthető, hogy ne legyen.

És a szokásos tanácsok - ne félj kísérletezni! Most olyan sok receptek mártások és pácok, mint mindenféle fűszerek, hogy bármilyen csirkecomb akár a kezdő szeretője képes létrehozni egy remekmű.

Csirkecomb rántva

Amire szükség lesz: 8 csirkecomb, só, bors, gerezd fokhagyma, 2-3, zsemlemorzsa, 2 tojás, liszt.
Előállítás: Csirke alsócomb pácolt (só, bors, nyomja össze a fokhagymát, keverjük, és hagyjuk 1-2 óra hosszat, a jobb - éjszakán át hűtőszekrényben).
Next - rántott csirkecomb. Első láb tekercs liszt, majd mártsuk a felvert tojással, majd a névjegyzékbe zsemlemorzsa. Fry lábak nagy mennyiségű forró olaj (lábak lényegesen az olajba merített). Fry közepes lángon, amíg aranybarna.
Sült lábát azonnal hozott egy szövet felesleges zsírt.

Sült csirkecomb

Szükséged lesz: 6 db. burgonya, 6 csirke lábak, só, bors, gyógynövények olíva, 2 gerezd fokhagyma olaj, 2 evőkanál tejszín, 1 evőkanál mustár.
Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vágjuk nagyobb kockákra nem, tedd forrásban lévő sós vízben főzzük 12-15 percig forralás után.
A főtt burgonyát hozzáadjuk a Provence gyógynövények, egy kis növényi olaj, apróra vágott fokhagymát, keverjük, és tegye egy sütőedénybe.
Csirke lábak sóval és borssal ízesítjük, öntsük a tejfölt mustárral és pácolt, így 20-30 perc alatt. Csirkecomb tetején feküdt a burgonya.
Tegyük egy előmelegített sütőben 220 fok 15 percig, majd a hőmérsékletet csökkentjük 180 fok, és süssük 40-50 percig periodikusan öntés kicsapódott sütés után csirkezsír.

Csirkecomb a vizsgálati

Require: 4 lábak, só, curry (por) - ízlés, az olaj a sütéshez. A teszt: 200 g liszt, 100 g vaj, 1 tojássárgája, 40 ml víz, ½ teáskanál só.
előállítás:
Csirkecomb lereszeljük só és curry. Melegítsük fel a serpenyőben, adjuk hozzá a növényi olajat, tedd a comb és megsütjük, amíg barna. Csökkentsük a hőt és főzzük, amíg félig főtt csirkecomb.
Készítsük el a tésztát: Szitál a liszt, keverjük össze a cukor és a só, hozzáadjuk a lehűtött vajat darabokra vágjuk, és egy késsel, amíg a morzsákat. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját és a vizet, gyúrjuk a tésztát, rugalmas elasztikus. A tésztát egy labdát, csomagolja fóliával és tedd a hűtőbe.
Roll ki a tésztát egy réteg vastagsága nem több, mint 5 mm, csíkokra vágva 2,3 cm széles.
Meleg lábak pakolás csík tésztát a kötést. Átugrik menetei között néhány mm.
Stow lábát egy olajozott sütő, zsír tojás kívánt megszórjuk szezámmag és süssük 20 percig 180 ° C. Tésztát előkészített csirke lábak kell aranybarna. Transzfer a csirkecomb a grill, meghintjük vízzel, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk kihűlni.