Sült gomba a kemencében (fotó-recept)
Élvezni gombás ételek, már nem kell menni keres gombát az erdőben. Most kapható minden szupermarketekben csodálatos gomba - gomba, amely az összes elérhető és nagyon könnyen elkészíthető.
Ma szeretném megosztani veletek egy nagyon egyszerű recept. Annak előkészítése, hogy lesz csak 30 perc, de az eredmény, elégedett lesz pontosan. És ez nem más, mint a sült gombát a sütőben.
Süt a gombát a sütőben lehet a legkülönfélébb módokon: töltött sapkák különböző töltelékek, hogy zhuleny sajtot. felfűzve nyárs és sült kebabot és így tovább. Ma Én jelenleg dolgozik egyszerűsített és sült gomba egész, csak feküdt őket egy tepsibe, de az előre pácolt.
By the way, ez a recept süthető gombát egy tűz, felfűzve őket nyárson vagy üzembe a grill. Ez az étel fogja szolgálni kiváló aperitivchikom előtt barbecue.
A recept sült gombával következő tételeket tartalmazza a sütőben:
- Gomba - 1 kg
- Szósz „tatár” - 100 gramm
- Szerecsendió - 0,5 tk ..
- Koriander - 1 tk ..
- Só - ízlés szerint
- A keveréket frissen őrölt bors
- A fekete bors frissen őrölt
Főzni sült gombát a sütőben:
Gomba jó mosás folyó víz alatt, törölheti sapka kérésre.
Azután, hogy a gombát az edényt, amelyben akkor pácoljuk, add „tatár” mártással és a fűszerek: szerecsendió, koriander, só keveréke, frissen őrölt bors, fekete bors frissen őrölt.
Dobd gomba fűszerek, úgy, hogy azok egyenletesen oszlanak pácolja 30 percig. Ha a gombát pác több időt töltenek, ne aggódj, akkor csak jobb ízű.
Azután, hogy a gombát egy tepsibe. Kenjük nem kell semmit. Küldje el a gombát az előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig. Nyomon követni az idő, hogy a gombák ne száradjon ki. Amikor látod, hogy a pán kezdődik, hogy egy folyadék, sütni gomba pontot követő nem több, mint 15 perc alatt.
Tálaláskor a gombát lehetőleg szolgált meleg, hanem a hideg, akkor is finom.
Gomba, kemencében sült, kész!