Croissants történelem - a történelem, a megjelenése croissant
Az igaz történet a teremtés croissant: francia cukrászok vagy pékek Bécsben? fotók croissant
Croissant - egy kis puff tésztával, vagy kelt tészta, ami úgy néz ki, nagyon hasonlít egy félhold. Ezek elkészítéséhez croissant - kényes kérdés, hogy nagyon pontos betartása minden arányban.
A történelem előfordulása croissant
Úgy gondoljuk, hogy a történelem croissant kapcsolódó Franciaországban. Sőt, itt szerzett a legnagyobb népszerűségnek - a francia szeretnek kezdeni a reggelt egy finom croissant és egy csésze forró csokoládét. Valójában azonban ez a nézet téves, mert ez az első alkalom, croissant meg Ausztriában.
A történelem, a croissant egy legenda, mely szerint a helyi pékek Bécsben segített megmenteni a várost a rögzítés. Ellenséges csapatok törökök megpróbálták, hogy a főváros egy titkos alagutat, de a bécsi pék időben, hogy legyen éber, és a város megmenekült. Ennek jele, ez jelentős esemény hozta létre a termék formájában egy félhold, kigúnyolja a fő szimbóluma iszlám - a félhold.
Mindamellett a francia módszer a főzés tészta hozta croissant a tökéletességet. Tehát a szó „Croissant” társított Franciaországban. Itt croissant először 1770-ben, köszönhetően a Mary Antuanetette - a lánya az osztrák császárné. Férjhez ment egy híres francia király és lett híres a szokatlan kifejezés, „Ha az embereknek nincs kenyér, egyenek kalácsot”.
Így a francia és a bécsi kifli - ezek két különböző termék. Bécsből kizárólagos kapcsolatban történetének eredetét croissant és az eredeti formában. És a főtt, hogy az első időben a leveles tészta vajas volt francia cukrászok. Meg is jött fel a különböző öntetek croissant. De elsősorban a felhasznált töltőanyag édességek - sodó, vagy sűrített tej.
Croissants Fotó - válogatott croissant fotók
Croissant - nagyon finom lisztből készült termékek, és finom ízét abban a nagyon bonyolult képlet.
Lásd még:
