Csirke pörkölt bográcsban zöldségekkel - receptek lépésről lépésre fotók
Kazan - ideális konyhai edények igénylő, hosszú és sima fűtés. Egy tágas vas nélkülözhetetlennek bizonyult előállítására olyan ételek, mint a csirke pörkölt bográcsban. További plusz főzés csirke bográcsban a tény, hogy lehet használni, nem csak otthon, hanem akkor is, amikor megy a természetre. Főzni csirke bográcsban, az alap receptek képekkel lépésről lépésre, adjuk alább.
Főzni csirke bográcsban - a hagyományos recept egy fotó
A szakács a csirke az üstben a mi recept képpel, a mosott csirke darabokra vágva, só, bors, hozzáadjuk a koriander és hagyjuk ázni egy fél órát. Amíg a csirke impregnált fűszerekkel főzzük a zöldségeket. Két közepes sárgarépa vágjuk körbe, egy nagy kaliforniai paprika vágjuk hosszú csíkokra, 4 friss paradicsom kockákra vágva, 1 szár póréhagyma karikákra vágott. A felmelegített üstbe öntsünk növényi olaj, hogy fedezze az alján 1 cm-es.
Ahhoz, hogy ki a csirkét egy üst dob egy perc 6 gerezd fokhagyma, hámozott és zúzott chili pod (mag nélkül). Amint feladja ízt és az élesség, elkapják, és dobja. Csirke darabok azzal a kiegészítéssel, sárgarépa és a hagyma sütjük 10 percig magas lángon, amíg aranybarna, majd adjunk hozzá borsot és a másik után 5 perc - póréhagyma, sütéshez minden alaposan összekeverjük egy üst szerinti recept a fotó.
Forró vizet adunk a csirke bográcsban úgy, hogy fedezi a csirke és a zöldségek, fedél kanna fedelét és csirke pörkölt bográcsban 20 percig kis lángon. Ezt követően hozzáadjuk a felaprított paradicsomot és főzzük további 10 percig. A végén hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet az üstbe.
Csirke bográcsban - paradicsomos receptek fotókkal
Ahhoz, hogy pároljuk a csirke receptje szerint, hogy csökkentsék a csirkét részek darabokra, eltávolítása nélkül a bőr és a zsír. Mint a magas hő, a hő a serpenyőbe, és tegye vissza a csirkét. nem kell hozzá semmilyen olajat. Miután a megjelenése Browning mindkét oldalán a csirke, a csirke tegye az üstbe, és a zsír, amely maradt a serpenyőt a csirke megsütjük 4 hagyma, apróra vágott hosszanti csíkok, amíg aranybarna. Ha nincs kéznél serpenyőben megsütjük a húst és a hagymát lehet az üstben.
Fél kiló friss paradicsom forrásban lévő vízbe, hogy távolítsa el a héj. Paradicsom lehet lereszeljük, vagy apró darabokra vágjuk. Paradicsom és hagyma pirított egy üstben hozzáadjuk a csirkét, takarókupak és a tartalék forraljuk 10-15 percig receptje szerint a csirkét egy üstben. Hozzáadása fűszer az üst csirke főzés recept szerint: bazsalikom, koriander, pirospaprika, hop-suneli, sót és öntsük egy fél pohár száraz bor vagy borecet, és hagyja több pörkölt a fedél alatt zárva egy fél órát. A végén adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagymát, így eloltani 5 perc bográcsban be- és kikapcsolása.
Főzni csirke bográcsban - recept burgonyával
A szakács a csirke az üstben ez a recept fotókkal darabokra vágjuk tyúk feküdt egy nagy tálba, és adjuk hozzá a paprikát, fűszereket, a sót és a zúzott fokhagymát. Keverjük jól össze, és hagyjuk a páclében 40 percig. A felmelegített üstbe szakadó 100 ml növényi olaj és töltjük meg egy izzó, apróra vágott nagy gyűrűk. Miután a hagyma megszerezni egy arany színű, adjuk hozzá a pácolt csirke és megsütjük, amíg vörösesbarna. Újabb 2 fej vöröshagyma, vágjuk nagyobb kockákra, és keverjük készre sütjük 15 percig főzzük a csirkét egy üstben.
Ezen idő eltelte után dobjuk bele az üstbe sárgarépa, vágjuk nagyobb csíkokra, és megsütjük a másik 10 percig. Töltse ki az összes forró vizet, hogy a víz nem terjed ki az összes zöldséget és csirkét és főzzük. 15 perc múlva, adjuk hozzá a hámozott burgonyát. Szükséged lesz 5 közepes burgonya, akkor lehet dobni az üstbe egészben vagy felezve főzni csirke bográcsban.
Amikor a csirke burgonyával szűnik üst 20-30 percig, adjunk hozzá zúzott zöldségek - 3 paradicsom, paprika 1, 6 metélőhagyma, mogyoróhagyma. Fedjük le fedővel, és vízforraló, így Dowar 15 percig. Az étel kész!
Recept csirke pörkölt bográcsban olajbogyó fotókkal
- 2 evőkanál. l. olívaolaj;
- 25 g vaj;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1 csirke, darabokra vágva 4 paradicsom, hámozott és zúzott magok;
- 150 g kimagozott olajbogyó;
- 1 szál gladkolistnoy friss petrezselyem, morzsolt;
- 4 szál friss bazsalikom, morzsolt;
- só és bors.
Főzés csirke bográcsban olajbogyó
Hogy pároljuk csirke bográcsban, a hő az olívaolajat egy serpenyőben vajat, adjuk hozzá a fokhagymát. Tegye a csirkét és főzzük közepes-intenzív hő, amíg a hús nem sütjük, és nem lesz arany. Só, bors ízlés szerint, adjuk hozzá a paradicsomot és az olajbogyó, csökkenti a hő, fedjük le és pároljuk 30 percig. Felkészültség Tedd a pörkölt keverék a csészébe, és megszórjuk petrezselyemmel.
Párolt csirke bográcsban „POLLO ARROSTO” - recept fotókkal
- 1 tyúk;
- 4 evőkanál. l. olívaolaj;
- 1 hagyma, morzsolt;
- 1 sárgarépa, morzsolt;
- 1 zeller, morzsolt;
- 1 szál friss rozmaring;
- só, bors;
- sárgarépát vaj szolgálja.
Főzés párolt csirke
A szakács a csirke bográcsban, dörzsölje sóval és borssal belül és varrni a tetemet. Melegítsük egy tűzálló serpenyőben olívaolajat, adjuk hozzá a hagyma, sárgarépa, zeller és a rozmaring. Keverés közben, főzzük alacsony lángon 10 percig. Helyezzük a csirkét a serpenyőbe, növeli a magas hő és főzzük további 15 percig. A húst megsózzuk, takarjuk le fedővel, csökkenti a hőmérsékletet, és főzzük 40-50 percig - teljes készségét. Ha szükséges, hogy megakadályozzuk csapást egy kis forró vizet. Vegye ki a csirkét, távolítsa el a cérna, szeleteljük darabokra, és tálaljuk sárgarépát vajban.
Receptek és tippek a húst
