Hogyan kell főzni egy pizza otthon - recept fotókkal
Hogyan kell főzni egy pizza otthon? Nagyon egyszerű. Ez egy nagy nappali, köret egy vacsorára, és kedvenc kezelésére sok család. Egyes háziasszonyok félni, hogy nem ez az étel otthon, és inkább elrendelni a szállítás, vagy tartsa a pizzériában. Tény, pizza főzés kevés időt vesz igénybe, és minimális az összetevők.
A csúcspontja a pizza - finom élesztős tészta (bővebben írtunk itt) száraz olasz fűszerek, amelyek segítségével az étel egyedi ízét.
Pizza otthon fotó
Így, a tésztát:
Az alapokat, szükségünk van:
- Szemüveg liszt;
- tojás;
- 1 teáskanál száraz élesztő;
- mintegy 70 g tej;
- cukor hegyén egy kést;
- egy csipet sót és fűszereket „száraz olasz fűszerek.”
Elkészítési idő tanfolyamok - 40 perc.
Kalóriatartalom - 270 kcal.
Hozzátéve, hogy a meleg (nem forró!) Tejet élesztőt és a cukrot, keverjük össze, és hagyjuk állni 10-15 percig meleg helyen.
Amikor a tej kezd lassú tűzön, add hozzá a lisztet, hogy az azonos osztott egy tojást. Future tészta só, tedd a fűszeres, és gyúrjuk.
Majd kigurul a tésztát meg kell, így alkotnak egy kört.
Ez a kör bélelt tepsibe olajozott. Görbék pizza bázisok perem befelé görbül.
Előállítása a töltelék:
A töltés meg kell venni:
- 50 gramm szalámi;
- 20-30 gramm olajbogyó;
- 20-30 ecetes gomba;
- 50 gramm kemény sajt;
- zöldek és néhány kis szilárd paradicsom.
Minden hozzávalót a töltelékhez kell vágni: szalámi - vastag csíkokra, olajbogyó és gomba - félbe, paradicsom - szeletekre. Sajt dörzsölje egy reszelő.
Figyelem! Greens vágás nem szükséges, akkor jobb, ha óvatosan megtörni.
Főzni?
A tésztához, tedd a serpenyőben, elterjedt 1 teáskanál ketchup. Továbbá ez a „zsír” tegye az összes hozzávalót, kivéve a sajt és a zöldek, véletlenszerű sorrendben.
Tegyen egy jövőbeli pizza a sütőben, és várjon, amíg a tészta (kb 15-20 perc) - látni fogja, hogy az éle kezdett enyhén barna. Távolítsuk el az edényt a kemencéből, szórjuk meg reszelt sajttal, és tegye vissza további 5-10 percig. Optimális hőmérséklet - 200 fok.
Távolítsuk el a kész ételt a sütőből, díszíteni a zöldek, darabokra vágva tálaljuk.
És hogyan pizza recept?
Szokatlan, hogy a szokásos
Mindegyikünk ismer, hogy a pizza kemencében sült. Tudtad, hogy lehet főzni még egy egyszerű serpenyőben? A tészta nem ragad, és szinte sütött nagyon gyorsan.
- Jó pan melegítjük, zsírral, és az alsó fal a olaj;
- Spread a tésztát, lap alakú vékony réteg, és távolítsa el a hő egy minimális;
- Néhány perc múlva kapcsolja át a tortát, és vigye a töltelék;
- Mivel a töltelék egyszerűen nem volt ideje, hogy propechsya meg kell elősütve vagy főzött;
- Ha fedjük le az edényt fedővel, akkor nem kapcsolja be a tortát;
- Ez a legalkalmasabb erre a serpenyőben termo üveg fedéllel
- pizza sütés ideje - kb 15 perc.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy pizza otthon. Jó étvágyat!