Tonhal - ez egy nagyon hasznos halak, foszforban gazdag és vitaminok szükségesek az emberi szervezet számára. Ebben az összefüggésben, annak használata felnőttek és gyermekek számára ajánlott hiba nélkül. Tegyük fel, hogy az asztalon legalább hetente egyszer ez a csodálatos és haltermékek, és ez természetesen megy javára az egészségre. Az egyik étrend és ízletes módon készítjük - a tonhal, sült a kemencében.
Hozzávalók a tonhal, sült a kemencében:
Nem megfelelő termékek? Válasszon egy hasonló recept a többi!
leltár:
- kés
- vágódeszka
- fokhagyma sajtó
- mélytányér
- papírtörlő
- fólia
- lábas
- sütő
- tál
Főzés tonhal, sült a kemencében:
1. lépés: faragni hal.
Gyakran előfordul, hogy az egész friss vagy fagyasztott hal manapság értékesítik anélkül, hogy a mérleg. De bizonyos esetekben, további tisztítást igényel, vagy teljes. Hogyan történik: az eredeti kell felengedni (ha fagyasztott hal), és öblítsük le a tetemet. Ezután elkészítjük a munkaterületet a takarítás hal a mérleg - a munka nagyon piszkos. Ebben az összefüggésben, csináld jobban papíron vagy vágódeszkát ő hajtogatott sűrű polietilén. Sok háziasszony inkább tisztítani a halakat közvetlenül a mosogató. Egy szó, válassza ki a legmegfelelőbb az Ön számára. A tisztításhoz, szükségünk van egy speciális késsel vagy egy méretező. Vegyük a bal kezét, és megragad a szalvétát hal farkát nagyon nehéz. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy a hal kicsúszott az ujjai. Ezután a tompa oldalán a penge. tartja derékszögben képest a test, transzlációs mozgások a fejét a halak, kaparjuk ki a mérleg. Ezt meg kell tenni elég erőteljesen, megismételve többször egy és ugyanazon a helyen, hogy távolítsa el a mérleg teljesen. Ezután fordítsa meg a tonhal, a másik oldalon, és ismételje meg az eljárást. Miután az összes mérleg eltávolításra kerül, alaposan le kell mosni a hal a vízben, és lefektette egy tiszta vágódeszkát. Egy éles késsel óvatosan vágja le a hasa a hasított és kivonat minden a belsejét, távolítsa el a kopoltyú, ig vágva. Miután ismét mossuk belül és kívül a hasított.
2. lépés: Készítsük el a hal sütni.
3. lépés: Süssük a sütőben tonhal.
Közben melegítsük elő a sütőt 160 fok. Végére a rendelkezésre álló idő, a halat fólia fektetve egy tepsibe, és küldje el a sütőben 40-50 percig. Ha tetszik zarumyanennuyu kéreg, majd 5-10 perc múlva kikapcsolja a tűz, bontsa ki a fóliát, és süssük tonhal az egyértelmű. Ugyanakkor a hal barnák és megszerezni ropogós.
4. lépés: Serve tonhal, sült a kemencében.
Tuna befejezte kissé lehűtjük, majd bontsa ki a fóliából, meglocsoljuk citromlével, és hozott egy nagy tál. Díszíteni a hal szelet citrom, kapor és finoman szeletelt zöldségek (bármely, hogy vannak a konyhában). A hal lehet közvetlenül darabokra vágjuk, de meg tudod csinálni közvetlenül az ünnepen, miközben szerettei élvezni a gusztusos megjelenése ételeket. Élvezze az étkezés!
Tippek, hogy a recept:
- - gazdagítása, az íze hal szósz, felveheti a száraz keverék kedvenc fűszerek. Ezen felül, akkor adjuk hozzá a curry, paprika, kakukkfű és egyéb szárított gyógynövények. Egy teáskanál mustár hozzá a szószt, ad egy különleges pikantériája, hogy az étel kész. De ne vigyük túlzásba a fűszerekkel, használja egy vagy néhány faj, annyi fűszeres ételek okozhatnak elutasítás.
- - köretként a halak, mint a tökéletes burgonya, rizs vagy zöldség, főtt a szeretet, vagy friss szeletelt.
- - A főzés után ételek akkor feltétlenül edények és evőeszközök, megmarad a hal szaga. Hogy megszüntesse kell öblíteni vízzel, ecettel keverve, és ezután leöblítjük egy szivaccsal, és a tisztító. Ebben az esetben kapsz tiszta edények nélkül hal szaga.
Tört tonhal
Tonhal carpaccio mustáros
Tuna paradicsomos mártással
Tuna a grill
sashimi tonhal
Tuna steak
A pácolt tonhal gyógynövények
Red hal a sütőben
Sült makréla hagymával
Pisztráng töltött dió és a sajt
Lazac burgonya a sütőben
Kárász, sült fólia
